dz.haerentanimo.net
وصفات جديدة

مارثا ستيوارت تقتل "الطعام اليومي"

مارثا ستيوارت تقتل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تقوم الوسائط المتعددة للمغنية المحلية بإجراء بعض التخفيضات الرئيسية هذا العام

يبدو أن إمبراطورية مارثا ستيوارت الإعلامية لا تزال تعاني قليلاً ؛ أعلنت مارثا ستيوارت ليفينج أومنيميديا ​​(MSLO) هذا الأسبوع أنها سيتوقف عن طباعة الطعام اليومي بشكل منتظم ، بدلاً من ذلك دمجها من حين لآخر في مجلة مارثا ستيوارت ليفينج الرائدة.

ومع ذلك ، ستعيش العلامة التجارية أيضًا عبر الإنترنت ، حيث تركز الشركة على قناة YouTube ونشرة إخبارية يومية بالفيديو.

علاوة على ذلك ، تأمل الشركة في بيع Whole Living ، وإذا لم تستطع شركة Whole Living البيع ، فسوف تعاني من نفس مصير Everyday Food.

نيويورك بوست تقارير ذلك تم تسريح 12 في المائة من موظفي MSLO نتيجة لهذه التخفيضات ، والتي يمكن أن توفر على التكتل حوالي 33 إلى 35 مليون دولار في السنة. والأسوأ من ذلك: يقول مصدر لم يذكر اسمه إن الموظفين غادروا المكتب طوال الأسبوع بسبب انقطاع التيار الكهربائي بعد ساندي.

قال المصدر للصحيفة: "لقد أرسلوا مذكرة تقول ،" أفكر فيكم جميعًا [خلال] هذا الأسبوع الصعب والصعب "، وبعد ذلك سيتواصلون مع الموظفين بشكل فردي بشأن عمليات التسريح". "الآن كل الموظفين جالسين في المنزل وهم يخافون ، ويتساءلون ،" هل سيتواصلون معي؟ "


الغذاء اليومي: طعام رائع وسريع

بغض النظر عن مدى انشغالك ، في نهاية اليوم تريد وجبات طازجة شهية يسهل تحضيرها. وتريد الكثير من الخيارات والاختلافات — الوصفات التي تستدعي الأطعمة المفضلة لديك وتستفيد من المكونات الممتازة (والمتوفرة بسهولة). في أول كتاب من مجلة حائزة على جوائز طعام كل يوم، فسوف الفرنسيسكان الثانية كل ذلك: 250 وصفات بسيطة لإزالة مهما كنت مشغولا، في نهاية اليوم كنت تريد الطازجة، FL جبات avorful التي هي سهلة التحضير. وتريد الكثير من الخيارات والاختلافات - الوصفات التي تستدعي الأطعمة المفضلة لديك وتستفيد من المكونات الممتازة (والمتوفرة بسهولة). في أول كتاب من مجلة حائزة على جوائز طعام كل يوم، ستحصل على كل ذلك: 250 وصفة بسيطة لوجبات لذيذة سريعة بما يكفي لتحضيرها في أي يوم من أيام الأسبوع.

لأن التغيير في الطقس يؤثر على كيفية طهي الطعام بقدر ما يؤثر على ما نطبخه ، في الوصفات طعام كل يوم مرتبة حسب الموسم. لفصل الربيع ، ستجد تحضيرات سريعة للطبق الرئيسي للسلطات والدجاج وسمك السلمون المسلوق والتي تقلل من الوقت الذي تقضيه في الموقد الصيفي تتميز بتقنيات سريعة لشوي أفضل أنواع البرغر والكابوب بالإضافة إلى صلصات المعكرونة غير المطبوخة في الخريف ، هناك لحوم مطهو ببطء وشوربات رئيسية شهية ، ويقدم الشتاء خيارات جديدة للوجبات الغنية بطبق واحد ، والمشاوي واليخنات ، والمعكرونة المخبوزة اللذيذة. أخيرًا ، يشرح فصل حول الأساسيات كيفية صنع المواد الغذائية الأساسية على مدار العام مثل الدجاج المشوي المضمون والريزوتو والكسكسي وصلصة الشوكولاتة.

مصمم بتنسيق معاصر وسهل القراءة ، طعام كل يوم يتميز بالتصوير الفوتوغرافي المورق بالألوان الكاملة والكثير من الاقتراحات للبدائل والاختلافات. مع طعام كل يوم، حتى أكثر الطهاة ازدحامًا أثناء التنقل يمكن أن يتطلع إلى الوجبات التي تجلب النضارة والتغذية ومجموعة متنوعة من الأطباق لتناول العشاء طوال الأسبوع. . أكثر


أطعمة خفيفة يومية: أسرع وأسهل وصفات ، كلها أقل من 500 سعرة حرارية

محررو طعام كل يوم تعلم المجلة أنه لا يكفي تناول العشاء على الطاولة في لمح البصر - بل يجب أن يكون مفيدًا أيضًا لجميع أفراد الأسرة.الغذاء اليومي: خفيف يتميز بوصفات لذيذة وصحية ، وكلها أقل من 500 سعرة حرارية. يُنظّم هذا الكتاب بشكل موسمي حتى تتمكن من الاستفادة من المكونات الطازجة ، ويوضح لك كيفية إعداد أطباقك المفضلة بسرعة بطريقة خفيفة ولكنها مع ذلك مغرية.

يعد إجراء تعديلات بسيطة على ترسانتك الليلية أمرًا سهلاً من خلال الإرشادات خطوة بخطوة حول تقنيات الطهي (مثل القلي السريع والشواء) ، وأدوات المطبخ للمساعدة في تقليل السعرات الحرارية (مثل سلة الطهي بالبخار ومبشرة الحمضيات) ، و معززات كبيرة للنكهة قليلة الدسم أو خالية من الدسم (مخللات وأعشاب وتوابل). وكل وصفة مصحوبة بصورة ملونة جميلة ومعلومات غذائية لتحفيزك طوال الأسبوع. فيما يلي بعض الوصفات التي ستجدها بالداخل:

• دجاج مقلي بالفرن
• روبيان شبق و فريك
• ولاعة الباذنجان البارميزان
• لحم فلانك ستيك مشوي
• بطاطس مهروسة بزيت الزيتون
• سبانخ أخف وزنا
• سلطة طماطم بالزيتون وقشر الليمون
• براونيز بقطع الشوكولاتة الخفيفة
• كمثرى و بيري كريسب
• ميني موكا تشيز كيك

تشرح النصائح طوال الوقت ما الذي يجعل هذه الوصفات خفيفة ، سواء باستخدام بدائل بسيطة (مثل خبز التورتيلا المصنوع من القمح الكامل بدلاً من قشرة البيتزا) ، أو الطرق الذكية لتقليل الدهون (إضافة فتات الخبز على الأسماك بدلاً من تغطيتها بالعجين) ، أو صحية طرق الطبخ (خبز حلقات البصل بدلاً من قليها). ستجد أيضًا أوقاتًا للإعداد والطهي لكل وصفة ، والكثير من الوجبات ذات القدر الواحد التي تقدم عشاءًا رائعًا طوال الأسبوع لجميع أفراد الأسرة.

البقاء على المسار الصحيح لنمط حياة صحي لا يعني بالضرورة الاعتماد على الحميات اللافتة للانتباه أو تناول وجبات خالية من النكهة. معالغذاء اليومي: خفيف ، لم يكن طهي وجبات العشاء اللذيذة أسهل من أي وقت مضى أو أكثر إلهامًا.


محتويات

طعام كل يوم في عام 2003. [2] في أغسطس 2004 ، تم الإعلان عن برنامج Everyday Food التلفزيوني على PBS. [3] أوقفت النسخ المطبوعة في ديسمبر 2012 وتحولت إلى النشر الرقمي. [4]

مسلسل مصاحب ، خبز كل يوم من أطعمة يومية، مع جون باريشيلي بصفته الشيف الرئيسي ، عرض لأول مرة في يناير 2008. [5] [6]

على عكس معظم برامج الطهي الأخرى في PBS ، يتم تحرير هذه البرامج بشكل كبير ، باستخدام لقطات مقربة شديدة ، ولا تُظهر أبدًا أيًا من العلامات التجارية للمنتجات المستخدمة.


مارثا ستيوارت تقتل "الطعام اليومي" - الوصفات

في الأسبوع الآخر ، تركت كاري تعليقًا قائلة إن الإصدار رقم 1 من الطعام اليومي قد ذهب على موقع Ebay مقابل 50 دولارًا. لدي هذا العدد ، لدي كومة كاملة من مجلات Everyday Food حتى رقم 25. توقفت عن شرائها ، على ما أعتقد ، لأننا اشترينا هذا المنزل وفجأة امتلأ عالمي بالرسم ولم ينفق المال.

على أي حال ، بعد سماع شيء عن موقع Ebay قررت أن أنظر فيما إذا كنت أستخدم المجلات. الجواب ، ليس كثيرا بعد الآن. هناك عدد قليل من الوصفات التي نحبها وأشير إليها ، لكن كل هذه الوصفات موجودة على موقع marthastewart.com وقد قمت بطباعتها منذ زمن بعيد نظرًا لأنه من المستحيل تقريبًا إبقاء مجلة Everyday Food مفتوحة على طاولة مطبخي. لقد قمت بطباعتها أيضًا لأن العثور على الوصفات كان دائمًا عملاً روتينيًا ، بعد إنفاق طريقة للبحث في جدول المحتويات لزعتر دجاج واحد ، ربما الزعتر ؟، وصفة اتخذتها لوضع إشارة مرجعية على أي شيء يبدو واعدًا:

مما أدى إلى البحث عن طريق الإشارات المرجعية للعثور على وصفات. لا يزال محبطًا. لقد بدأت شيئًا مثل هذا المؤشر الرائع لمجلة Everyday Food ، ولكن بعد ذلك أتت الحركة واللوحة. & # 8217 لقد قمت بتنزيل هذا الفهرس و # 8217s a-ok.

لقد فكرت في التخلص منها (أو الآن ، بالطبع ، بيعها على موقع Ebay) ولكن بعد ذلك تأتي الأعياد وهناك بعض المشكلات التي تعد بعيدًا بعيدًا عن المتاعب أو مع وجود الكثير من ملفات تعريف الارتباط على الغلاف وأعتقد أنها قد تكون كذلك تكون مفيدة مرة أخرى. المجلات مبهجة المظهر بدرجة كافية ، لكنها لا تزال تشغل مساحة كبيرة جدًا.

ليس لدي أي طريقة لإثبات سعر جلب الإصدار رقم 1 من Ebay بخلاف مشاهدة المزاد الحالي لمعرفة كيف ستسير الأمور ، أو يمكنني الاتصال فقط لمعرفة ما إذا كان بإمكاني شراء إصدار مرة أخرى. إذا كان لا يزال لديهم ، فقد لا يكون ذا قيمة كما أتمنى.

لذلك ، هنا كمرجع خاص بي هي الوصفات التي أستخدمها ، أصبح الكثير منها أكثر نقاطًا مرجعية ، وبعضها صنعته مرة واحدة فقط ولكني أحببته. أستخدم عددًا أقل من الوصفات مما لدي ، فقد حان الوقت لبيع & # 8216em.



مارثا ستيوارت & # 8217s الغذاء اليومي والمجلات الحية الكاملة في ورطة

عذرًا. أعلنت شركة Martha Stewart Living Omnimedia يوم الخميس أنها ستخفض بشكل كبير اثنين من مجلاتها الأربع وتسريح 12 في المائة من شركتها ، التي تضم حوالي 70 موظفًا. كلاهما طعام كل يوم و حياة كاملة ستشهد تخفيضات وتغييرات كبيرة.

بالنسبة الى اوقات نيويورك، مارثا & # 8217 s الطبخ هضم طعام كل يوم سيتم تقليص عدد الإصدارات من 10 سنويًا إلى خمسة ، وسيتم تسليمها الآن كمكمل للمشتركين في مارثا ستيوارت ليفينج بدلا من أن تكون مطبوعة قائمة بذاتها. المديرين التنفيذيين يناقشون أيضا البيع حياة كاملة، التي عانت من انخفاض بنسبة 24 في المائة في الصفحات الإعلانية في العام الماضي ، أو على الأقل أضعاف محتواها مارثا ستيوارت ليفينج إذا كان من الممكن الوصول إلى اتفاقية بيع & # 8217t.

الكل في الكل ، إنها & # 8217s أخبار سيئة لمارثا ستيوارت. لا يزال ذراع النشر للشركة يوفر 64 سابقة من إجمالي الإيرادات ، وفقًا للإيداعات العامة الأخيرة.


مارثا ستيوارت تفصّل تجربتها "المرعبة" في السجن: "لا ينبغي لأحد أن يمر بذلك"

تفتح الخبيرة المحلية أبوابها حول فترة عملها التي تستغرق خمسة أشهر في معسكر وست فرجينيا ورسكووس ألدرسون للسجن الفيدرالي.

& # x201C كان الأمر مروعًا ولا ينبغي لأحد ، ولا أحد ، أن يمر بهذا النوع من الإهانة حقًا باستثناء القتلة ، وهناك بعض الفئات الأخرى ، ولكن لا ينبغي لأحد أن يمر بذلك ، & # x201D أخبرت كاتي Couric في مقطع حصري لحلقة جديدة من بودكاست Couric & # x2019s. & # x201CIt & # x2019s شيء مروع للغاية. & # x201D

نظرًا لأن & # x2019s مرت 13 عامًا على الحكم على ستيوارت بتهمة الكذب بشأن بيع الأسهم ، تساءلت كوريك عما إذا كان المعلم المحلي يشعر أنها كانت تجربة نمو بالنسبة لها بعد كل هذا الوقت.

& # x201C [هل شعرت] أنه & # x2018 يمكنك صنع الليمون من عصير الليمون & # x2019 و & # x2018 ما الذي يؤلمك يجعلك أقوى & # x2019؟ لا ، لا تنطبق أي من هذه الأقوال على الإطلاق ، & # x201D كما قالت في البودكاست ، الذي استضاف أيضًا نجومًا مثل أليك بالدوين وإينا جارتن وجوليا لويس دريفوس. & # x201CIt & # x2019s أ رهيب تجربة ، لا شيء جيد حيال ذلك ، لا شيء. & # x201D

تم وضع ستيوارت ، البالغ من العمر الآن 76 عامًا ، في سجن الحد الأدنى من الحراسة ، لكنه أكد لكوريك أنه لم يكن هناك نزهة في الحديقة. & # x201C هناك الكثير والكثير من الأشياء المزعجة التي تحدث في سجن كهذا ، & # x201D قالت. & # x201C في الحد الأدنى من الأمن ، لا يزال بإمكانك & # x2019t الخروج من البوابة أو عبور النهر. لا يزال هناك & # x2019s حراس ولا يزال # x2019 سيئًا. & # x201D

WATCH: تقول مارثا ستيوارت أن توابل القرع هي لـ & # x2018Basic Bitches فقط & # x2019

كما عزت طباخة المنزل تجربتها السلبية إلى & # x201C أن يتم انتزاعها من عائلتك ، والتعرض للضرر ، والمعاملة بالطريقة التي تمت معاملتك بها ، وقالت # x201D. & # x201CIt & # x2019s فظيعة وخاصة عندما لا يشعر المرء أنه يستحق مثل هذا الشيء. & # x201D

ولكن مع إمبراطوريتها الآخذة في التوسع ، مثل إصدار كتاب الطبخ رقم 89 ، مارثا ستيوارت & # x2019s طباخ بطيء ، ونجاح عرضها Martha & amp Snoop & # x2019s Potluck Dinner Party ، ستيوارت ترفض السماح لتلك الأشهر الخمسة التي لا تطاق بتعريفها.

هل ترغب في الحصول على أفضل الأطباق في آخر أخبار طعام المشاهير ، بالإضافة إلى الوصفات الحصرية ومقاطع الفيديو والمزيد؟ انقر هنا للاشتراك في النشرة الإخبارية لطعام الناس.

& # x201CO شيء واحد لا أريده على الإطلاق هو أن يتم تحديد هويتي أو لا أريد أن يكون هذا هو الشيء الرئيسي في حياتي ، & # x201D قالت. & # x201CIt & # x2019s ليس عادلًا. إنها ليست تجربة جيدة ولا تجعلك أقوى. لقد كنت شخصًا قويًا في البداية وأشكر السماء التي كنت وما زلت أرفع رأسي عالياً وأعلم أنني & # x2019m بخير. & # x201D

المقابلة الكاملة مع ستيوارت متاحة من خلال كاتي كوريك بودكاست يوم الخميس.


حقيبة بقالة من إصدار أبريل من Everyday Food

إذا كنت & # 39 جديدًا على هاجس مارثا ستيوارت ، فربما لم تقرأ منشورات حقيبة البقالة السابقة التي أقوم فيها بإعداد الوجبات الخمس المدرجة في مقالة حقيبة البقالة الخاصة بـ Everyday Food. كل شهر ، يختبر قدراتي كطباخ ولوحة أكلي طعام انتقائية. لقد جربت العديد من الأطعمة التي لم أتناولها أبدًا بسبب هذه الوصفات ، ولقد كنت مبتهجًا & # 0160 & # 0160 من خلال كيفية طهي مكونات معينة بطرق مختلفة يغير نكهاتها. هذا الشهر ، وجدت طبقين إضافيين إلى تناوبتي المنتظمة وطبقين آخرين سأعدهما بالتأكيد مرة أخرى.

الاثنين: بيض مخبوز وتورتيلا بصلصة الطماطم الكريمية

كانت هذه أقل وجبة مفضلة لدي من بين الباقة. أنا حقًا لا أحب & quotmushy & quot الأشياء. عنجد. أحد الأمثلة على ذلك هو أنني أتناول الحبوب الخاصة بي في خمس حصص ملاعق في المرة الواحدة ، لأنني لن أتناولها إذا أصبحت منديًا. في المرة الأولى التي أكلت فيها الحبوب أمام زوجي ، اعتقد أنني كنت قليلاً من المكسرات. أكبر شكواي من هذه الوجبة كانت التورتيلا الطرية. كانت النكهات جيدة وكانت طريقة ممتعة لطهي البيض لتناول العشاء ، لكنني لم أعد هذه الوجبة مرة أخرى ، على الرغم من أن زوجي استمتع بها حقًا. آسف ، بعل - لم يحدث ذلك. & # 0160 & # 0160

الثلاثاء: معكرونة الكوسة مع الريكوتا

أنا & # 39m من محبي المعكرونة ، لكني أحب المعكرونة بصلصات الطماطم بشكل أساسي. أنا لا أتأرجح من هؤلاء في كثير من الأحيان. ثم أدركت مذاق وبساطة هذا الطبق. كان رائعا. في اليوم التالي لتناول هذا على الغداء ، تناولت الغداء في الساعة 11:00 صباحًا ، لأنني لم أستطع التوقف عن التفكير في الطعم الرائع لهذه المعكرونة. ولا يجب أن تشعر بالذنب الشديد ، لأن الحصة الواحدة تحتوي فقط على 565 سعرة حرارية. قارن ذلك بطبقك المفضل الذي تحصل عليه في مطعمك الإيطالي المحلي.

كان طبق المعكرونة هذا سهل التحضير باستخدام حفنة من المكونات بما في ذلك زيت الزيتون الصافي والكوسة والملح والفلفل واللينجويني والليمون والريكوتا. كان هذا المزيج ممتعًا. & # 0160

الأربعاء: دجاج منعش مع أورزو بيلاف

من بين جميع وجبات العشاء من هذا الأسبوع ، كان هذا أكبر ألم يمكن أن يحدث ، حيث استغرق حوالي ساعة و 15 دقيقة. من الصعب ابتلاعه قليلاً لتناول وجبة خلال أيام الأسبوع ، ولكن عندما تدرك أنك & # 39 & # 39 & # 39 ؛ تعد في الأساس وجبتين ، يكون الأمر أكثر متعة. وفر نصف الصلصة وصدور الدجاج لعشاء الجمعة. بعد أن انتهيت من الطهي ، تناولت أنا وزوجي العشاء ونستمتع بكأس من النبيذ. الأشياء التي لا يجب ذكرها هنا حدث وكنا مشغولين. لقد نامنا دون تنظيف الأطباق واستيقظت في الرابعة صباحًا في ذعر تام.

لم نضع الدجاج أو الصلصة بعيدًا وكانت فوضوية متجمدة على المنضدة. كان هناك عشاء سهل يوم الجمعة ، لأنني يجب أن أعيد صنع الصلصة والدجاج. & # 0160 وفوق كل ذلك ، لم أستطع العودة للنوم ، لذلك كنت سريع الانفعال في اليوم التالي.

الخميس: بوريتوس الفول والجبن

أوه. لي. مقدس. شهية. عادةً ما أحب البوريتو الخاص بي مع بعض أنواع اللحوم ، & # 0160 ويفضل & # 0160 دجاج ، لكن هذه الوصفة لم تستدعي اللحوم. أنا أيضا احتقر الفاصوليا المقلية. خمين ما؟ لقد أحببتهم في هذه البوريتو. إذا كنت تريد أن يأكل أطفالك بعض الخضار والبروتينات الصحية ، فقم بإعدادها لهم. لقد أحببت هذه كثيرًا لدرجة أننا أعدناها مرة أخرى لتناول العشاء هذا الأسبوع. الجزء السيئ الوحيد في هذا الطبق هو أنني أكلت ضعف ما كان من المفترض أن أتناوله. أووبس. لم أستطع المقاومة.

الجمعة: دجاج مشوي مع كوسة وجزر وبصل

إذا لم أكن مضطرًا إلى إعادة صنع الدجاج والصلصة ، لكانت هذه الوجبة بسيطة للغاية. لسوء الحظ ، جعلني الاستمتاع بقليل من المرح ليلة الأربعاء أنسى أن الدجاج والصلصة كانت تبرد على المنضدة. على الرغم من أنني اضطررت إلى مضاعفة العمل وإنفاق ضعف المال ، فقد استمتعت بهذه الوجبة. شعرت بصحة جيدة عندما تناولته ، وتضمنت الوصفة طهي الخضار على طريقتى المفضلة - تحميصها. & # 0160



تعليقات:

  1. Malaramar

    شكرا لتفسير ، كلما كان ذلك أسهل ، أفضل ...

  2. Dagis

    أكبر رسالة

  3. Shasar

    أستطيع أن أقول الكثير حول هذا الموضوع.

  4. Kegis

    موضوع في الوقت المناسب

  5. Halley

    على الألغام موضوع مثير للاهتمام إلى حد ما. أقترح عليك مناقشة هنا أو في رئيس الوزراء.

  6. Harlake

    إنه لأمر رائع ، هذا الرأي القيم للغاية



اكتب رسالة