dz.haerentanimo.net
وصفات جديدة

اكتشف العلماء أن الأجداد أكلوا العشب منذ 3.5 مليون سنة

اكتشف العلماء أن الأجداد أكلوا العشب منذ 3.5 مليون سنة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


عندما سئموا من أكل الأوراق والفاكهة ، جرب أسلافنا العشب

ثينكستوك

يتوهم بعض العشب لتناول العشاء؟ لما لا؟ أسلافنا فعلوا قبل 3.5 مليون سنة. كان هذا قبل أن نبدأ في الصيد ، واكتشفنا كيفية إشعال النار ، وتعلمنا طهي اللحوم - منذ حوالي 2.3 مليون سنة.

في أربع دراسات منفصلة ، ألقى العلماء نظرة فاحصة على نظائر الكربون في مينا الأسنان المتحجرة لأسلافنا والبابون في إفريقيا منذ أربعة ملايين إلى 10000 عام ووجدوا أنهم أضافوا العشب والنباتات الشبيهة بالعشب ذات السيقان المثلثة ، إلى نظامهم الغذائي من الفاكهة والأوراق ، وفقًا لبيان صحفي صادر عن جامعة يوتا.

لماذا يجب أن نهتم؟ النظام الغذائي هو القوة الدافعة الرئيسية في التطور البشري ، كما يقول مات سبونهايمر ، من جامعة كولورادو ، وعالم الأنثروبولوجيا في بولدر ، وزميل ما بعد الدكتوراه السابق في جامعة يوتا ، والمؤلف الرئيسي للدراسة الرابعة. يقول إن التغييرات في النظام الغذائي لأسلافنا مرتبطة بحجم دماغ أكبر وظهور المشي المستقيم ، وهو ما يقودنا نحن البشر المعاصرين.

ربما سنكون الآن أكثر انفتاحًا لتجربة الأطعمة الجديدة. الحشرات أي شخص؟


وجد الباحثون أن أسلاف البشر قد تحولوا إلى أكل الحشائش في وقت أبكر مما كان يعتقد

(Phys.org) - وجد فريق دولي من الباحثين دليلاً يشير إلى وجود سلف بشري - أسترالوبيثكس باهرالغزالي - كان يأكل نباتات العشب قبل مليون سنة تقريبًا مما كان يعتقده معظم العلماء. في ورقتهم المنشورة في وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوميقول الفريق إن التأريخ الكربوني لعينات أحافير الأسنان الموجودة في تشاد يشير إلى أن أشباه البشر الأوائل كانوا يتناولون نظامًا غذائيًا ثقيلًا في النباتات التي تحتوي على 4 ذرات كربون (C4) ، وهي نموذجية للأعشاب أو الرواسب.

يُعتقد أن أسلاف البشر الأوائل قد أكلوا في الغالب الفواكه والحشرات ، وهي سمة مشتركة مع معظم القردة الحديثة. ومع ذلك ، في مرحلة ما ، مع تغير المناخ ، قام أسلافنا بتغيير نظامهم الغذائي ليشمل الأعشاب والنباتات. أظهرت الأدلة السابقة أن أ بارانثروبوس بويزي لقد وجد أشباه البشر عن طريق أكل النباتات في الغالب ، لكن التأريخ الكربوني أظهر أن الفرد قد عاش منذ حوالي 2.8 مليون سنة. ال أ. باهرالغزالي تعود أحافير الأسنان في هذه الدراسة الجديدة إلى ما قبل 3 إلى 3.5 مليون سنة ، مما يؤخر التاريخ الذي نزل فيه أسلافنا من الأشجار وبدأوا في أكل أعشاب C4 ، على الرغم من أنه ليس من الواضح ما إذا كانوا يأكلون ريش العشب الفعلية أم الجذور والدرنات. التي تدعم مثل هذه النباتات.
أ. باهرالغزالي كان يبلغ ارتفاعه حوالي خمسة أقدام (يشبه في الحجم الشمبانزي الحديث) ويمشي على قدمين. كما أن لها فك بارز مع عضلات قوية وأسنان كبيرة تمكنها من طحن المواد النباتية للمساعدة على الهضم. خلال ذلك الوقت ، كان الجزء الأفريقي الذي تعيش فيه مغطى بالبحيرات والسهول الفيضية والأراضي العشبية المشجرة ، مما سيؤدي بشكل طبيعي إلى تغيير في عادات الأكل إذا تطور نمط العيش على الأرض بدلاً من الأشجار.

تعتبر الأعشاب والنباتات عمومًا من الأطعمة الغنية بالألياف والتي تحتوي أيضًا على نشويات معقدة وبعضها يحتوي أيضًا على أنسجة توفر أيضًا العناصر الغذائية ، وبالتالي ، أ. باهرالغزالي كان بإمكانه البقاء على قيد الحياة على مثل هذا النظام الغذائي على الرغم من عدم تطوير نظام هضمي متطور لمعالجة النبات مثل ذلك الذي شوهد مع الأبقار الحديثة.

يقر الباحثون أنه بسبب قلة الأدلة الأحفورية للعمل معها ، فمن الممكن أن تكون مستويات الكربون الموجودة في أحافير الأسنان ناتجة عن أكل الحيوانات التي استهلكت نباتات C4 ، ولكن حتى الآن لا يوجد دليل آخر يشير إلى أن هذا هو الحال. .

نبذة مختصرة
كانت الأطعمة المشتقة من نباتات C4 مهمة في البيئة الغذائية لأشباه البشر في العصر البليستوسيني المبكر في جنوب وشرق إفريقيا ، لكن الأصول والتنوع الجغرافي لهذه العلاقة لا يزالان غير معروفين. تُظهر بيانات نظائر الكربون أن أفراد أسترالوبيثكس باهرالغزالي من كورو تورو في تشاد تم إثرائهم بشكل كبير في 13 درجة مئوية ، مما يشير إلى الاعتماد على موارد C4. نظرًا لأن عمر هذه المواقع يزيد عن 3 ملايين سنة ، فإن النتائج توسع نمط الاعتماد على C4 الذي شوهد في Paranthropus boisei في شرق إفريقيا بأكثر من 1.5 مليون سنة. تم العثور على أحافير كورو تورو أشباه البشر في مستويات الحجر الرملي الحجرية جنبًا إلى جنب مع الرعي الوفير والعناصر الحيوانية المائية التي تشير مجتمعة إلى وجود أراضي عشبية مفتوحة وقنوات مجرى مرتبطة ببحيرة تشاد المتضخمة بشكل كبير. في مثل هذه البيئة ، كانت أكثر موارد نباتات C4 وفرة المتاحة لـ A. bahrelghazali هي الأعشاب والرواسب ، ولا يعتبر أي منهما عادة طعامًا قياسيًا للقرود العليا. تشير النتائج إلى حدوث تحول مبكر وأساسي في البيئة الغذائية لأشباه البشر التي سهلت استغلال الموائل الجديدة.


كان لدى أسلافنا البشريين نظام غذائي غني بالعشب

ألقت أربع دراسات جديدة نظرة جديدة على النظم الغذائية لأسلافنا ووجدت أن سلوكهم كان & # 8220 لعبة مغيرة & # 8221 للإنسان الأوائل منذ حوالي 3.5 مليون سنة. نظام غذائي شبيه بالقردة يشمل الأعشاب والنباتات مهد الطريق لنظام غذائي غني بالحبوب واللحوم ومنتجات الألبان من حيوانات الرعي.

في أولى الدراسات الأربع ، أجرى باحثون من جامعة كولورادو بولدر اختبارات عالية التقنية على مينا الأسنان للبقايا القديمة. تشير الاختبارات إلى أنه قبل أربعة ملايين سنة مضت ، كان البشر في إفريقيا و # 180 يأكلون مثل الشمبانزي ، والذي كان يتكون أساسًا من الفواكه وبعض الأوراق ، وفقًا لما ذكره أستاذ الأنثروبولوجيا في جامعة كاليفورنيا مات سبونهايمر ، المؤلف الرئيسي للدراسة. على الرغم من حقيقة أن الأعشاب كانت متوفرة ، إلا أن البشر تجاهلوها إلى حد كبير كمصدر للغذاء لبعض الوقت.

& # 8220 لا نعرف بالضبط ما حدث ، & # 8221 قال Sponheimer. & # 8220 لكننا نعلم أنه بعد حوالي 3.5 مليون سنة ، بدأ بعض هؤلاء البشر يأكلون أشياء لم يأكلوها من قبل ، ومن المحتمل جدًا أن تكون هذه التغييرات في النظام الغذائي خطوة مهمة في التحول إلى إنسان. & # 8221

تم نشر ورقة Sponheimer & # 8217s على الإنترنت هذا الأسبوع في وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم (PNAS)، إلى جانب الأوراق الثلاث الأخرى ذات الصلة.

قبل هذا البحث الرائد ، حلل العلماء أسنانًا من 87 إنسانًا. تقدم الورقة الجديدة من CU معلومات عن 88 عينة إضافية ، بما في ذلك خمسة أنواع من البشر لم يتم تحليلها سابقًا.

إشارات الكربون

قارن سبونهايمر ، المتخصص في تحليل النظائر المستقرة ، أشكالًا معينة من نفس العنصر الكيميائي في الأسنان المتحجرة. وأشار إلى أن نظائر الكربون التي تم الحصول عليها من البشر القدامى يمكن أن تساعد الباحثين في تجميع أنواع النباتات التي كانت تؤكل معًا.

وأضاف أن إشارات الكربون من الأسنان القديمة مستمدة من مسارين متميزين للتمثيل الضوئي. تأتي إشارات C3 من نباتات مثل الأشجار والشجيرات ، وتأتي إشارات C4 من الأعشاب والرسديات. قدم تآكل الأسنان أيضًا مزيدًا من المعلومات حول نوع الأطعمة التي كانت هذه العينات البشرية تأكلها.

بعد التطور من أسترالوبيثكس، الجنس وطي من المحتمل أن تتطلع إلى توسيع خياراتها الغذائية. خلال هذا الوقت ، واحد قصير ، مستقيما من البشر يعرف باسم بارانثروبوس بويزي من شرق إفريقيا كان يتجه نحو نوع C4 من النظام الغذائي. أُطلق على هذا النوع في الأصل اسم & # 8220Nutcracker Man & # 8221 بسبب أسنانه الكبيرة المسطحة وفكه القوي ، وقد أعيد تعريف هذا النوع لاحقًا ، حيث افترض العلماء أن الأسنان الخلفية كانت تُستخدم بالفعل لطحن الحشائش والنباتات ، كما أوضح سبونهايمر.

& # 8220 لدينا الآن أول دليل مباشر على أنه كلما كبرت أسنان الخدين لدى البشر ، زاد استهلاكهم للنباتات مثل الأعشاب والنباتات ، & # 8221 قال. & # 8220 نرى أيضًا تمايزًا متخصصًا بين وطي و بارانثروبوس & # 8212 يبدو من المحتمل أن بارانثروبوس بويزي كان نظامًا غذائيًا مقيدًا نسبيًا ، بينما كان أفرادًا من الجنس وطي كانوا يأكلون مجموعة متنوعة من الأشياء. & # 8221

& # 8220 الجنس بارانثروبوس انقرضت منذ حوالي مليون سنة ، بينما الجنس وطي هذا يشملنا من الواضح أنه لم يفعل ذلك ، & # 8221 قال Sponheimer.

أشار سبونهايمر إلى أنه لا تزال هناك بعض الاختلافات المحيرة في الشجرة التطورية لأشباه البشر في شرق إفريقيا وتلك الموجودة في جنوب إفريقيا. P. robustus من جنوب إفريقيا كان مشابهًا من الناحية التشريحية لابن عمه P. boisei في شرق إفريقيا ، لكن التحليل الجديد يشير إلى أن النوعين لهما تركيبات مختلفة جدًا من نظائر الكربون في أسنانهما. P. robustus يبدو أنه قد استهلك قدرًا لا بأس به من نباتات C3 جنبًا إلى جنب مع نظام C4 الغذائي المتطور.

& # 8220 ربما كان هذا أحد أكبر المفاجآت بالنسبة لنا حتى الآن ، & # 8221 قال Sponheimer. & # 8220 لقد افترضنا بشكل عام أن أنواع بارانثروبوس كانت مجرد متغيرات في نفس الموضوع البيئي ، وأن نظامهم الغذائي ربما لن يختلف أكثر من نظامي القرود المرتبطين ارتباطًا وثيقًا في نفس الغابة. & # 8221

& # 8220 لكننا وجدنا أن وجباتهم الغذائية تختلف كثيرًا عن نظائر الشمبانزي وقردة السافانا ، مما قد يشير إلى أن نظامهم الغذائي كان مختلفًا تمامًا كما يمكن أن تكون وجبات الرئيسيات ، & # 8221 قال. & # 8220 الأحافير القديمة لا تكشف دائمًا عما نعتقد أنها ستفعله. الجانب الإيجابي لهذا الانفصال هو أنه يمكن أن يعلمنا الكثير ، بما في ذلك الحاجة إلى توخي الحذر عند إصدار تصريحات حول النظام الغذائي للمخلوقات التي ماتت منذ زمن طويل. & # 8221

ثور سيرلينج ، عالم في الكيمياء الجيولوجية من جامعة يوتا ، ومؤلف رئيسي لاثنين من الأوراق الأربع المنشورة على الإنترنت في PNAS، قال: & # 8220 أخيرًا ، ألقينا نظرة على 4 ملايين سنة من التطور الغذائي للإنسان وأسلافهم. & # 8221

& # 8220 لفترة طويلة ، الرئيسيات عالقة في المطاعم القديمة & # 8211 أوراق وفواكه & # 8211 ولكن قبل 3.5 مليون سنة ، بدأوا في استكشاف إمكانيات نظام غذائي جديد & # 8211 أعشاب استوائية ورواسب # 8211 التي اكتشفت حيوانات الرعي قبل وقت طويل ، حوالي 10 ملايين سنة منذ & # 8221 قال سيرلينج ، عندما بدأت السافانا الأفريقية في التوسع.

وأشار إلى أن الأعشاب الاستوائية وفرت للبشر الأوائل خيارًا غذائيًا جديدًا وهناك أدلة متزايدة على أن أسلافنا اعتمدوا على هذا المورد بشكل غريب بما فيه الكفاية ، فمعظم الرئيسيات اليوم لا تزال لا تأكل الأعشاب.

قبل ما بين ستة وسبعة ملايين سنة ، كانت السافانا العشبية والأراضي الحرجية في شرق إفريقيا وفيرة. لكن السؤال الذي يبقى هو لماذا لم يبدأ أسلافنا في استغلال هذا المورد حتى أقل من أربعة ملايين سنة مضت.

قد ترسم الطريقة النظيرية صورة جيدة لأنواع النباتات المستهلكة ، لكنها لا تستطيع التمييز بين أجزاء هذه النباتات التي تم تناولها ، مثل الأوراق أو السيقان أو البذور أو الجذور. كما أنه لا يستطيع تحديد متى بدأ أسلافنا في الحصول على الكثير من أعشابهم من خلال أكل الحشرات الآكلة للحشائش أو من حيوانات الرعي.

قال سيرلينج إن الدليل المباشر على جمع اللحوم لا يحدث حتى 2.5 مليون سنة مضت ، والدليل القاطع للصيد موجود فقط منذ 500 ألف عام. وأضاف أن الأدلة الجديدة توضح بالفعل بعض الغموض فيما يتعلق بما كان موجودًا على أسلافنا & # 180 لوحة ، ولكن لا تزال هناك شكوك لا تزال قائمة.

& # 8220 لا نعرف ما إذا كانوا من الحيوانات العاشبة النقية أو آكلات اللحوم ، أو إذا كانوا يأكلون الأسماك [التي تترك إشارة أسنان تشبه أكل العشب] ، أو إذا كانوا يأكلون الحشرات ، أو إذا كانوا يأكلون خليطًا من كل هذه ، & # 8221 قال.

تظهر الأوراق الأربعة في المجلة PNAS هذا الاسبوع.

تمت كتابة ورقة بحثية عن أسنان البشر من منطقة Ethipoia & # 180s Hadar-Dikika بواسطة المؤلف الرئيسي جوناثان وين ، مدير البرامج في NSF & # 180s قسم علوم الأرض ، في إجازة من جامعة جنوب فلوريدا. المؤلفون الرئيسيون الآخرون هم جامعة ولاية أريزونا ويليام كيمبل وعالم أكاديمية كاليفورنيا للعلوم زيريسيناي أليمسيجيد.

إحدى أوراق Cerling & # 180s حول الأسنان من حوض توركانا في كينيا ، بالتعاون مع المؤلف الرئيسي لعالم الحفريات القديمة ميف ليكي من معهد حوض توركانا والجيولوجي فرانك براون من جامعة يوتا. ورقته الأخرى عن حمية قرد البابون.

تلخص الورقة البحثية لـ Sponheimer & # 180s الدراسات الثلاث الأخرى.

التاريخ الغذائي

أظهرت الأبحاث السابقة أن قريبًا مبكرًا للإنسان ، أرديبيثكس راميدوس (& # 8220Ardi & # 8221) ، من Ethipoia أكل بشكل رئيسي أوراق C3 والفواكه.

قبل ما بين 4.2 و 4 ملايين سنة على الجانب الكيني من حوض توركانا ، يقترح سيرلينج أستراليا. أنامينسيس تعيش على 90٪ على الأقل من أوراق الشجر والفواكه & # 8212 نفس النظام الغذائي للشمبانزي الحديث.

قبل 3.4 مليون سنة ، يصف وين أستراليا. أفارينسيس من إثيوبيا وحوض الأواش رقم 180s الذين يعيشون على نظام غذائي غني (22 في المائة في المتوسط) من أعشاب C4 والرائد التي تمتد في أي مكان من صفر إلى 69 في المائة من نظامهم الغذائي.

إن التحول إلى الغطاء النباتي C4 & # 8220 يوثق مرحلة تحولية في تاريخنا البيئي ، & # 8221 قال Wynn.

يعتقد العديد من العلماء سابقا أستراليا. أفارينسيس كان نظام غذائي يشبه القرد C3. يبقى لغزا لماذا أستراليا. أفارينسيس وسعت قائمتها إلى أعشاب C4 عندما كان سلفها المحتمل ، أستراليا. أنامينسيس، لم يفعل ذلك ، على الرغم من أن كلاهما يسكن موائل السافانا ، كما يقول وين.

أيضًا ، منذ حوالي 3.4 مليون سنة ، قريب الإنسان كينيانثروبوس بلاتوبس انتقل إلى نظام غذائي متنوع للغاية من كل من النباتات C3 و C4. أوضح سيرلينج أن المتوسط ​​كان 40 في المائة من الأعشاب والنباتات ، لكن الأفراد اختلفوا على نطاق واسع ، حيث يأكلون في أي مكان من 5 إلى 65 في المائة.

في دراسة Cerling & # 180s قرد البابون ، قدم نتائج تفيد بأن نوعين منقرضين من قرد البابون الكيني يمثلان جنس الرئيسيات الوحيد الذي أكل الأعشاب بشكل أساسي طوال تاريخه.

ثيروبيثكس برومبتي تناول نظامًا غذائيًا بنسبة 65 في المائة من العشب المداري ، عندما كانت قرود البابون تعيش ما بين أربعة ملايين و 2.5 مليون سنة ، مما يتعارض مع الادعاءات السابقة بأنها أكلت أغذية الغابات. Theropithecus oswaldi أكل 75٪ حمية عشبية قبل مليوني سنة و 100٪ عشب قبل مليون سنة. انقرض كلا النوعين ، ربما بسبب المنافسة من حيوانات الرعي ذات الحوافر. & # 8221

معظم قرود البابون الحديثة تأكل أعشاب الموسم البارد C3 فقط.

تم تمويل البحث من قبل المؤسسة الوطنية للعلوم (NSF) ، والمؤسسة الوطنية للبحوث في جنوب إفريقيا ، ومؤسسة Leakey ، ومؤسسة Wenner-Gren ، وجامعة ولاية أريزونا ، وصندوق CU-Boulder Dean & # 8217s للتميز ، وجامعة جورج واشنطن. (GWU).


أسلاف الإنسان الأوائل غيروا نظامهم الغذائي في وقت قريب من زمن لوسي

توصلت دراسة جديدة إلى أن أسلاف البشر الأوائل قاموا بتغيير جذري في نظامهم الغذائي ، من تناول الفاكهة والأوراق حصريًا إلى تضمين الأعشاب والنباتات النضرة منذ حوالي 3.5 مليون سنة.

تم العثور على النتائج الجديدة ، التي نُشرت في العديد من الدراسات اليوم (3 يونيو) في مجلة Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) ، من خلال تحليل جزء من نظائر الكربون المختلفة ، أو ذرات نفس المادة الكيميائية ذات الأوزان الجزيئية المختلفة ، في مينا الأسنان من أكثر من 100 سن متحجر لعدة أنواع من أسلاف الإنسان الأوائل.

قال مات سبونهايمر ، عالم الأنثروبولوجيا بجامعة كولورادو في بولدر: "حتى قبل حوالي 4 ملايين سنة مضت ، كان أسلافنا من أشباه البشر الأوائل لديهم نظام غذائي يشبه إلى حد بعيد نظيرًا الشمبانزي". "لقد بدأوا في أكل أشياء جديدة ، باستخدام المناظر الطبيعية بطرق جديدة منذ حوالي 3.5 مليون سنة. من المحتمل جدًا أنها كانت إحدى الخطوات المهمة في تنويع سلالتنا." [أكبر 10 ألغاز لأوائل البشر]

البصيرة النظام الغذائي

نظرًا لأن النباتات التي تستخدم طرقًا مختلفة من التمثيل الضوئي لتنمو تمتص كميات مختلفة من نظائر الكربون ، فإن نسبة تلك النظائر في مينا الأسنان يمكن أن تكشف عن نظرة ثاقبة لعادات التغذية لأسلاف الإنسان الأوائل.

على سبيل المثال ، تمتص نباتات C3 المزيد من نظائر الكربون 13 الثقيلة في الأنسجة أكثر من نباتات C4 أو CAM.

لتحليل ما كان يأكله أسلاف الإنسان القدماء ، قام الفريق بتحليل جزء من نظائر الكربون المختلفة في الأسنان من كل حفرية بشرية مبكرة يمكن أخذ عينات منها: 175 فردًا من 11 نوعًا مختلفًا يتراوح عمرها بين 4 ملايين و 1.3 مليون سنة. وشملت الحفريات الأنواع أسترالوبيثكس أفارينسيس، وهي الأنواع التي تضم "لوسي" البالغة من العمر 3.2 مليون عام ، وكذلك في وقت مبكر وطي محيط.

قبل حوالي 3.5 مليون سنة ، أكل أسلاف البشر نباتات C3 حصريًا. ولكن بعد ذلك ، على الرغم من العيش في بيئة مشابهة جدًا ، خضع نظامهم الغذائي لتحول جذري ليشمل نباتات C4 و CAM.

وهذا يدل على تغيير من تناول الأوراق والفواكه حصريًا إلى الأطعمة المشتقة من الأعشاب والعصارة. يمكن أن يشمل ذلك بذور الحشائش والجذور تحت الأرض ، وحتى النمل الأبيض أو الحيوانات الصغيرة المفترسة ، على الرغم من أن التركيب الدقيق للنظام الغذائي لا يزال لغزًا.

وقال سبونهايمر إن النتائج تشير إلى أنه منذ زمن لوسي تقريبًا ، يبدو أن أسلاف البشر قد انتقلوا من نظام غذائي مقيد إلى حد ما إلى نظام أكثر تنوعًا ، وربما أدى ذلك إلى تنوعهم.

قال سبونهايمر لـ LiveScience: "لوسي وعجبها ، يبدو أنهما على استعداد لتناول أي شيء تقريبًا".

على النقيض من ذلك ، فإن بعض الأنواع مثل بارانثروبوس بوسي، أو "رجل كسارة البندق" أصبحوا أكثر تخصصًا ، حيث قاموا بتضييق نطاق نظامهم الغذائي والتركيز على أطعمة C4. على الرغم من أن فكيها الكبير كان يعتقد في الأصل أنهما تستخدمان لتكسير المكسرات ، في الواقع ، يعتقد الباحثون الآن أنهم استخدموا فكيهم لطحن الأعشاب والبذور.

تؤكد النتائج إلى حد كبير ما اشتبه به العلماء ، كتب ريتشارد كلاين ، عالم الأحياء بجامعة ستانفورد ، في مقال تعليقي مصاحب نُشر في PNAS.

"منذ عشرين عامًا ، ربما توقعنا ، استنادًا بشكل أساسي إلى إعدادات السافانا التي تطور فيها أشباه البشر الأوائل ، أنهم اعتمدوا بشكل متزايد على الأطعمة العشبية أو على الكائنات التي تأكل الأعشاب. P. boisei ربما قادتنا أيضًا إلى التكهن بأنها اعتمدت على الأطعمة العشبية إلى حد كبير بشكل خاص ، "كتب كلاين." الآن ، بفضل تحليلات النظائر المستقرة ، لم يعد علينا التخمين ، والنمط الواسع للتطور الغذائي المبكر لأشباه البشر تم إنشاؤه."


قد يكون تغيير النظام الغذائي مفتاح التطور البشري

استمر الجدل بين الداروينيين والخلقيين والآن البانسبيرميين لشرح أصل الإنسان منذ عقود وكل أسبوع ، يتم تقديم أدلة جديدة لمحاولة إثبات صحة نظرية أو أخرى. في أحدث الأبحاث ، اقترح العلماء أن النظام الغذائي لأسلافنا القدماء ربما كان مفتاح التطور البيولوجي.

درس علماء من مؤسسات متعددة مينا أسنان أحد عشر نوعًا مختلفًا من البشر القدامى (هومو ، أسترالوبيثكس ، بارانثروبوس ، إلخ) وقردة البابون في إفريقيا والتي تمتد على مدى 4 ملايين سنة من الزمن. بتحليل نظائر الكربون ، اكتشفوا أن النظام الغذائي لأسلافنا القدامى قد تغير منذ حوالي 3.5 مليون سنة عن طريق إضافة الأعشاب والنباتات الشبيهة بالعشب إلى نظامهم الغذائي المعتاد الذي كان مشابهًا لنظام القرود.

ومع ذلك ، لم يتمكنوا من تحديد نظامهم الغذائي الدقيق لأن طريقة النظائر المستخدمة لا يمكنها التمييز بين أنواع الأطعمة المختلفة ولكن الفئات العامة فقط.

جاء اللحم في نظامنا الغذائي منذ حوالي 2.5 مليون سنة ، ولكن تم العثور على أدلة للصيد قبل 500000 عام فقط. بالطبع نحن بحاجة إلى أن ندرك أن ما وجدناه هو جزء صغير مما هو موجود بالفعل في انتظار من يكتشفه.

ما الذي جعل أسلافنا يغيرون فجأة نظامهم الغذائي ويأكلون أشياء لم يأكلوها من قبل؟ هل يمكن أن يكون تغير المناخ أو التغيرات في البيئة أو حتى مراقبة الأنواع الأخرى التي لديها نظام غذائي مختلف حاولوا تقليده؟ حسنًا ، على الرغم من عدم وجود إجابة محددة ، يتفق معظم العلماء مع الرأي السائد بأن التغيير البيئي تسبب في التغيير في النظام الغذائي لأسلافنا والذي كان وفقًا لهذه الدراسة خطوة نحو التطور البيولوجي الذي من شأنه أن يضيف إلى النظرية الداروينية عن التطور البشري.

جون بلاك

بدأ الدكتور جون (يوانيس) سيريجوس في البداية الكتابة عن "الأصول القديمة" تحت الاسم المستعار جون بلاك. وهو شريك في ملكية وأحد مؤسسي شركة Ancient Origins.

جون هو مهندس كمبيوتر وكهرباء حاصل على درجة الدكتوراه في الذكاء الاصطناعي ، أ. قراءة المزيد


تكشف أسنان أسلاف الإنسان القديم عن نظام غذائي متنوع

قد يكون التوسع في نظام أسلافنا و rsquos الغذائي منذ ملايين السنين مرحلة تحولية في تاريخنا البيئي والتطوري. في أربع مقالات بحثية ذات صلة ، يجادل العلماء بأن أسلاف البشر الذين عاشوا قبل 3.5 مليون سنة كانوا أول أنواع أشباه البشر و ndash أقرب إلى البشر من الشمبانزي و ndash لإظهار دليل على التفضيلات الموسعة في نظامهم الغذائي النباتي. مهدت إضافة الأعشاب الاستوائية والنباتات إلى نظام غذائي شبيه بالقردة الطريق لنظامنا الغذائي الحديث من الحبوب والأعشاب واللحوم ومنتجات الألبان من حيوانات الرعي. تنزيل الصورة الكاملة

لطالما تورط النظام الغذائي كقوة دافعة في التطور البشري. ارتبطت التغييرات في نوع الطعام المستهلك وطريقة جمعه بنمو الدماغ وظهور المشي على قدمين ، وكذلك التطور البيئي والاجتماعي والثقافي داخل سلالة أشباه البشر.

ظهرت الأوراق في عدد 3 يونيو من وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم. كان معظم تمويل البحث من خلال المنح المقدمة من مؤسسة العلوم الوطنية.

ورقتان من الأوراق ، & ldquo دليلاً نظريًا على الأنظمة الغذائية المبكرة لأشباه البشر: الماضي والحاضر والمستقبل & rdquo و ldquo أسترالوبيثكس أفارينسيس من Pliocene Hadar Formation ، إثيوبيا ، & rdquo تشمل مدير معهد الأصول البشرية (IHO) ويليام كيمبل وشريك البحث كاي ريد كمؤلفين مشاركين بين مجموعة من الباحثين من جميع أنحاء الولايات المتحدة.

أسترالوبيثكس أفارينسيس تم اكتشافه وتسميته من قبل فريق بقيادة المدير المؤسس لمنظمة IHO ، دونالد جوهانسون ، الذي عثر على الهيكل العظمي الأحفوري "لوسي" في هادار ، إثيوبيا في عام 1974. كيمبل وريد أستاذان في مدرسة التطور البشري والتغيير الاجتماعي في كلية الليبراليين الآداب والعلوم.

في العمل الجديد ، استخدم العلماء تحليل نظائر الكربون لاستخراج الإشارة الغذائية من الأسنان المتحجرة لأنواع أشباه البشر الأفريقية التي يعود تاريخها إلى 4.5-1.5 مليون سنة مضت.

يعتمد تحليل النظائر على المفهوم القائل بأن & ldquoyou هو ما تأكله. & rdquo تم دمج التركيب النظائري للكربون للوجبات السابقة في مينا الأسنان المشكلة ، مجمدة بمرور الوقت ، ومع ذلك يمكن استعادتها بعد ملايين السنين. تعتبر نظائر الكربون ذات قيمة خاصة لتمييز الأنظمة الغذائية القائمة على نباتات & ldquoC3 & rdquo أو & ldquoC4 & rdquo ، والتي تختلف في مدى كفاءة استرداد الكربون أثناء عملية التمثيل الضوئي. تشمل نباتات C3 الأشجار والشجيرات والأعشاب ، وتنتشر في ظروف الغابات أو حول المناطق المروية جيدًا. نباتات C4 هي الأعشاب والنباتات التي تعيش في البيئات المفتوحة بشكل أساسي. في الحيوانات الحية ، فإن نسب نظائر الكربون في مينا الأسنان تميز بسهولة مغذيات العشب ، مثل الحمير الوحشية والحيوانات البرية ، من آكلي الفاكهة أو الأوراق ، مثل الشمبانزي والزرافات.

جمع العلماء بيانات نظائر الكربون من 173 عينة تمثل 11 نوعًا مبكرًا من أشباه البشر تتراوح أعمارهم بين 4.4 مليون سنة مضت و 1.3 مليون سنة ماضية. في البحث الجديد ، أ. أفارينسيس من موقعي Hadar و Dikika في إثيوبيا لأول مرة.

النظام الغذائي لأقدم أنواع أشباه البشر ، أرديبيثكس راميدوس و أسترالوبيثكس أنامينسيس من 4.4 إلى 4 ملايين سنة ، سيطرت عليها نباتات C3. ولكن منذ حوالي 3.5 مليون سنة ، تظهر البيانات من Hadar و Dikika في إثيوبيا وغرب توركانا في كينيا ذلك أ. أفارينسيس وأنواع أخرى تسمى كينيانثروبوس بلاتوبس الأطعمة المستهلكة من مجتمعات النباتات C4 و C3. يمثل هذا التوسع في التفضيل الغذائي أول استخدام للأغذية النباتية C4 التي كانت وفيرة في البيئة لمدة مليون سنة على الأقل. كانت جميع أنواع أشباه البشر اللاحقة قادرة على استهلاك كل من الأطعمة C3 و C4 ، وهو تكيف مرن ورثه الإنسان الحديث.

& ldquo علمنا أنه قبل أربعة ملايين عام ، كان لدى أشباه البشر أنظمة غذائية شبيهة بالقردة من منظور نظيري ، وأنه بعد ثلاثة ملايين سنة ، توسع النظام الغذائي ليشمل مجموعة واسعة من الموارد الجديدة ، & rdquo لاحظ Kimbel. & ldquo الفترة الزمنية أ. أفارينسيس هو المفتاح لتحديد وقت حدوث هذا الانتقال بالضبط. & rdquo

ما هي العوامل البيئية التي قد تكون أدت أ. أفارينسيس لتوسيع نظامها الغذائي ، واستغلال مجموعة أكبر من الموائل من أي نوع من أسلاف البشر قبلها ، هو موضوع المرحلة التالية من البحث.

& ldquo ليس لدينا أي فكرة عن أجزاء نباتات C4 أ. أفارينسيس كان يأكل ، ولاحظ IHO & rsquos Kaye Reed. وهل هي بذور أم أعشاب أم جذور؟ أكثر الاكتشافات إثارة للاهتمام بالنسبة لي هو أن البعض أ. أفارينسيس استخدم الأفراد نباتات C4 بشكل شبه حصري ، بينما تناول الأفراد الآخرون خلال نفس الفترة الزمنية أنواع نباتات C3 في الغالب. هذه الدرجة العالية من الاختلاف ليست ما يراه المرء في مجموعات الشمبانزي ، على سبيل المثال ، لذا فإن حقيقة ذلك أ. أفارينسيس الأفراد لديهم أنظمة غذائية مختلفة لم يكن متوقعا. & rdquo

معهد الأصول البشرية هو أحد المنظمات البحثية البارزة في العالم المكرسة لعلوم أصول الإنسان. مركز أبحاث في كلية الآداب والعلوم الليبرالية في كلية التطور البشري والتغيير الاجتماعي ، تنتهج IHO استراتيجية تكاملية للبحث والاكتشاف مركزية لمهمتها التأسيسية البالغة من العمر 30 عامًا ، والتي تربط بين مناهج العلوم الاجتماعية والأرضية والحياة أهم الأسئلة المتعلقة بمسار وأسباب وتوقيت الأحداث في حياة الإنسان عبر الزمن العميق. تعزز المنظمة الهيدروغرافية الدولية الوعي العام بأصول الإنسان وصلته بالمجتمع المعاصر من خلال برامج التوعية المبتكرة التي تخلق معلومات دقيقة وفي الوقت المناسب لكل من التعليم والمجتمعات غير الرسمية.

تم النشر في 3 يونيو 2013 في وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم:

(1) و ldquo دايت أسترالوبيثكس أفارينسيس من تشكيل هادار البليوسيني ، إثيوبيا. & rdquo

المؤلفون: جوناثان وين وجيسيكا إن ويلسون ، جامعة جنوب فلوريدا مات سبونهايمر ، جامعة كولورادو ، بولدر وليام كيمبل وكاي ريد ، جامعة ولاية أريزونا Zeresenay Alemseged ، أكاديمية كاليفورنيا للعلوم و Zelalem بيداسو ، جامعة جونز هوبكنز.

(2) & ldquo دليل نظري لوجبات أشباه البشر المبكرة. & rdquo

المؤلفون: مات سبونهايمر ، جامعة كولورادو ، بولدر زيريسيناي أليمسيجيد ، أكاديمية كاليفورنيا للعلوم ثور سيرلينج ، جامعة يوتا فريدريك غرين ، جامعة ستوني بروك وليام كيمبل وكاي ريد ، جامعة ولاية أريزونا ميف ليكي ، معهد حوض توركانا ، كينيا ، وجامعة ستوني بروك ، جوليا لي ثورب ، وجامعة أكسفورد فريدريك كيالو مانثي ، والمتاحف الوطنية في كينيا ، وجامعة يوتا برنارد وود ، وجامعة جورج واشنطن ، وجوناثان وين ، جامعة جنوب فلوريدا.

(3) & ldquo إعادة بناء النظام الغذائي القائم على النظائر المستقرة لأشباه البشر في حوض توركانا. & rdquo

المؤلفون: Thure Cerling و Frank Brown و Kevin Uno ، جامعة Utah F. Kyalo Manthi ، المتاحف الوطنية في كينيا وجامعة Utah Emma Mbua ، المتاحف الوطنية في كينيا Louise Leakey ، Meave Leakey و Richard Leakey ، جميعهم من معهد حوض توركانا ، كينيا ، وجامعة Stony Brook Frederick Grine ، وجامعة Stony Brook John A. Hart ، ومؤسسة Lukuru ، وجمهورية الكونغو الديمقراطية Prince Kaleme ، ومشروع الحفاظ على منتزه مايكو الوطني ، وجمعية فرانكفورت لعلم الحيوان ، هيلين روش ، وجامعة باريس ، وبرنارد وود ، وجامعة جورج واشنطن.

(4) & ldquoDiet of Theropithecus من 4 إلى 1 Ma في كينيا. & rdquo

المؤلفون: ثور سيرلينج ، جامعة يوتا كندرا كريتز ، جامعة يوتا نينا جابلونسكي ، جامعة ولاية بنسلفانيا ميف ليكي ، معهد حوض توركانا ، جامعة ستوني بروك والمتاحف الوطنية في كينيا ، وف. والجيوفيزياء ، جامعة يوتا.


لماذا أجدادنا & # 8217 s النظام الغذائي مهم

قد يشير سلف الإنسان الأقدم الذي استهلك كميات كبيرة من الأطعمة العشبية من السافانا الجافة والأكثر انفتاحًا # 8220 إلى اختلاف كبير وبيئي وقابل للتكيف عن آخر سلف مشترك شاركناه مع القردة العليا الأفريقية ، التي تحتل موائل حرجية مغلقة ، & # 8221 كتب عالم الجيولوجيا بجامعة جنوب فلوريدا جوناثان وين ، المؤلف الرئيسي لإحدى الدراسات الجديدة وطالب ماجستير سابق في جامعة يوتا وطالب # 8217s.

& # 8220Diet منذ فترة طويلة متورط كقوة دافعة في التطور البشري ، & # 8221 يقول مات سبونهايمر ، من جامعة كولورادو ، عالم الأنثروبولوجيا في بولدر ، وزميل ما بعد الدكتوراه السابق بجامعة يوتا والمؤلف الرئيسي للدراسة الرابعة.

ويشير إلى أن التغييرات في النظام الغذائي قد ارتبطت بحجم الدماغ الأكبر وظهور المشي المستقيم في أسلاف الإنسان منذ ما يقرب من 4 ملايين سنة. كانت أدمغة البشر أكبر من أدمغة الرئيسيات الأخرى بحلول الوقت الذي تطور فيه جنسنا ، الإنسان ، قبل مليوني سنة. (نشأ جنسنا البشري ، الإنسان العاقل ، منذ 200000 سنة).

& # 8220 إذا كان للنظام الغذائي أي علاقة بتطور حجم الدماغ الأكبر والذكاء ، فإننا نفكر في نظام غذائي مختلف تمامًا عما كنا نفكر فيه منذ حوالي 15 عامًا ، & # 8221 عندما كان يُعتقد أن أسلاف البشر كانوا يأكلون الأوراق والأوراق في الغالب يقول سيرلينج: الفواكه.


لا تشير البيانات النظيرية إلى أن أسلاف الصيادين - الجامعين استهلكوا العشب - نقض

الدكتورة لورين كوردين: أنا لورين كوردين ، مؤسسة حركة باليو.

شيلي شلندر: اسمي شيلي شلندر. هذا هو The Paleo Diet Podcast لشهر أكتوبر 2013. تقدم لورين تتحدث عن الاكتشافات الأثرية الحديثة التي تشير إلى أن الأسنان المتحجرة من أسلافنا قبل ثلاثة ملايين سنة تحمل الكثير من الحمض النووي من العشب. بناءً على هذه النتائج ، أعلن العديد من المراسلين أن البشر الأوائل أحبوا أكل الحبوب وحتى العشب. ردت لورين بدحض تم نشره في وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم. هنا المزيد من لورين.

لورين كوردان: زميلي مات سبونهايمر من جامعة كولورادو في بولدر ، وأنا في جامعة ولاية كولورادو على بعد 60 ميلاً من الطريق في فورت كولينز ، نحن أصدقاء جيدون وقد عرفنا بعضنا البعض لبعض الوقت . نشر هو وزملاؤه سلسلة أوراق بحثية في وقائع الاكاديمية الوطنية في يونيو 2013. لقد وثقوا التوقيع النظيري لمادة كيميائية في الأسنان بشكل أساسي ، مينا البشر. إن البشر هم من القردة ذات قدمين ، على مدار الثلاثة ملايين سنة الماضية ، في الواقع حوالي 4 ملايين سنة. يمكن أن يساعدنا التوقيع النظيري في فهم ما يأكله هؤلاء البشر.

الجزء المثير للاهتمام من هذه الأوراق هو أن مات توصل إلى فكرة مفادها أنه منذ حوالي 3.5 مليون سنة نرى في حفريات البشر الأوائل ، والتي انتهى بها الأمر إلى أن يصبحوا بشرًا ، ما يرى في أنسجتهم كان توقيعًا للنباتات التي هي إما أعشاب أو البردي.

أساءت الصحافة الشعبية تفسير ذلك وأشارت إلى أن أسلافنا الأوائل منذ 3.5 مليون سنة كانوا يأكلون الحشائش.

Shelley Schlender: هل تقصد أنه في الصحافة الشعبية كان يوصف هذا بأن أسلافنا منذ ثلاثة ملايين سنة كانوا يتجولون في السافانا يمسكون باقات من العشب ويمضغونه ويأكلونه؟

الدكتورة لورين كوردين: هذه سخافة هذه الحجة برمتها من قبل الصحافة الشعبية. أعتقد أن زميلي مات سبونهايمر لم يقترح ذلك ولم يقترحه في أي من المقالات في وقائع الاكاديمية الوطنية. كانت هذه وجهة نظرنا في دحضنا لـ من الاكاديمية الوطنية. هل أنه لا يوجد أي دليل على الإطلاق لإثبات أن أسلافنا كانوا يأكلون العشب.

أولا قبالة شيلي ، العشب غير صالح للأكل. If it weren't, why don't we after you mow your lawn, why don't you go out and put all that grass into a bag and put it on your plate and eat it? We and all mammals lack and enzyme called cellulase. Grass is loaded with cellulose and hemicellulose, making it inedible. If we were to chew it we couldn't get any calories out of it.

Shelley Schlender: Not only do we lack cellulase, but we don't have what is it, four or five stomachs like a cow. I've seen the cow up there at your university at CSU where they have a porthole in its side. Basically if you look inside a cow that is walking around and eating hay, inside it's all hay. Being fermented by the microbes. We don't have that kind of cow gut to do that.

Dr. Loren Cordain: Ah exactly, exactly. That's the fundamental problem that the journalists that read these papers suggesting that we were eating grass three and a half million years ago, they didn't do their homework. Animals that do eat grass that are grazers, they are what are called ruminates. They develop stomachs in which they have this enormous micro flora of bacteria, and the bacteria can break it down.

There are other animals that have developed a very large hind gut. What a hind gut is, is the colon or the cecum. If you have a large hind gut you can have a huge bacterial element there, and those bacteria then ferment the grass and break the cellulose down, and they turn it into what are called short chain fatty acids. Then those can be digested.

Shelley Schlender: A horse has a hind gut, a cow has lots of guts, but how about us people, and how about our ancestors three million years ago, did we have a hind gut?

Dr. Loren Cordain: This is the argument I've made to the PNAS and also to my colleague Matt Sponheimer. There's absolutely no evidence whatsoever. The fossil record doesn't preserve soft tissue so we'll never really know how large or small the hind gut was in our ancient ancestors, but we can look at their bone structure and we can look at body to height ratios, and we can see what was going on in their mid-section. There's absolutely zero evidence to tell us that they had an incredibly large colon or cecum. That just doesn't make any sense.

As a matter of fact, the best available evidence is called the expense to tissue hypothesis. It shows exactly the opposite. Our ancestors, in order to have evolved a large brain we have an evolutionary trade off with our gut. The gut got smaller as the brain got larger. Modern humans maintain very small guts for our size compared to any other primate. The reason for that is that we're eating a lot of meat.

Shelley Schlender: Well compared to a cow, I'm thinking that a cow has a very large gut and very small brain.

Dr. Loren Cordain: Yeah exactly. That's called the encephalization index. Humans have very large encephilization indexes. We have a very large brain relative to our body size whereas a cow has a small brain relative to its body size.

Shelley Schlender: How did we end up with a big brain and cows ended up with not a big brain? What are we eating that's different than cows from three million years ago?

Dr. Loren Cordain: Well starting about three and a half million years ago for the very first time we see in the fossil record primitive stone tools. We see them more often about two and a half million years ago. These stone tools then were made by our ancestors not to whittle a piece of wood, but rather to butcher and dis-articulate carcasses of animals. At the very same time that this delta thirteen carbon signature appears in the fossil record, this is coincident with when our ancestors started making stone tools.

What our argument was in the PNAS paper, The National Academy paper, was that the delta thirteen carbon signature that suggests grain eating was not grain eating at all. Our ancestors were eating the flesh of animals that consumed grain. Just like in the 21 st century, you have the same signature in your hair because you have consumed flesh of cows which have been fed grain in a fed lot. This technique cannot distinguish whether or not you have consumed grasses themselves or the flesh of animal that ate grasses.

Shelley Schlender: Loren Cordain, I've got a question for you though. You said that there were stone tools that our ancestors were starting to make 3.5 million years ago. Have you examined them closely enough to tell whether they were stone axes or the tips of spears or were they back hoes or something?

Dr. Loren Cordain: Actually the very first stone tool technology was called the Oldowan lithic tradition. We see it most often started about 2.6 million years ago, but we think that it may have occurred earlier.

Essentially what they did is they took a round stone in one hand and then they took a hammer stone in the other, and then hit the stone with one hand, and they were interested in making sharp flakes, so they did. They made these sharp flakes and they made a core that came off of the sharp flakes.

What they did with the sharp flakes is they used those sharp flakes to take the flesh off of an animal and disarticulate the carcass where the joints go from one part to the other. They used it to chop off a leg or an arm of an animal so that they could take it away from a kill site. Then they used those sharp tools to get the flesh off because we don't have the teeth like a carnivore has to rip the flesh from an animal, so we use these sharp flakes to do that.

We know that from that archeologic record. When we dig up bones that are in that same place we find these Hominid bones, what we find are these cut marks of stone tools that appear on the prey of the animals that our ancestors were eating. That's why it's ridiculous to suggest that we were eating grass. When in reality all the triangulation records suggest, the stone tools, the extensive tissue hypothesis, suggest they were using those stone tools to cut the flesh from animals that ate grain.

Shelley Schlender: Loren Cordain, Matt Sponheimer, the researcher at CU, has told me that he agrees with a great deal of what you're saying. That you can't just look at these signatures that they got from the isotopes and the teeth, and say that doesn't mean all of ancestors ate grain. On the other hand he says that his isotopic data is not detailed enough to backup or disprove your idea that humans were eating a lot of meat at that time or early Hominids were.

Dr. Loren Cordain: I completely agree with Matt. We're on the same page. Delta thirteen carbon data cannot tell you whether you were eating grasses or the flesh of animals that ate grasses. However, we need to triangulate the information. It's myopic to look at that delta thirteen carbon data all by itself.

Shelley Schlender: Which is what the reporters did when they first reported on this story?

Dr. Loren Cordain: Exactly. What we need to look at is we need to triangulate that data. Okay? The question comes up. It's a very simple question. Were they eating grass or were they eating flesh of animals that ate grass? As I mentioned, if we look at the archeologic evidence, stone tools appear at the very same time when the delta thirteen carbon signature starts to show an increase in grass in our skeletons.

If you look at stone tool evidence, well it is suggestive that we were eating animals rather than grass, and secondly we don't have the capacity to digest grass. We lack the enzyme cellulase to breakdown grass. All mammals including our closest living ancestors chimps, great apes, they also lack that same enzyme, and most of them don't have large hind guts.

Now a gorilla does, a gorilla has a large hind gut, but a gorilla if we look at its bones or its teeth, does not have a C-4 signature. A gorilla doesn't eat grass either. A chimp doesn't eat grass, a gibbon doesn't eat grass. There's only one primate in the entire world that eats grass. This is a primate on the plains of Africa, it's a baboon species, and it has evolved a large hind gut.

If we look at the hair, the teeth, of this baboon that eats grass. Instead of having a C-3 signature which is a browsers signature. In other words, somebody that eats a lot of leaves, and berries, and roots, and whatever, it has a C-4 signature. There's absolutely no doubt that there's a single species of baboon that does eat grass, but all other large apes don't.

Any C-4 signature, any grass signature that comes through in the archaeologic record, we triangulate this from looking at other species that are primates, it tells us the same story.

Shelley Schlender: Loren Cordain, what Matt Sponheimer told me here at CU about his study, is that he feels that it's mostly an indication that our ancestors 3 million years ago used to be browsers of bushes, and fruits, and roots, and all of these things that you've described. That were more forest like kind of foods or jungle kind of foods, and that this change to the C-4 signature for grasses is certainly an indication that they were moving into the Savannah. They were moving into grasslands.

Dr. Loren Cordain: I am absolutely on board with what Matt is saying. We see a shift from a C-3 signature to a C-4 signature. The popular press has interpreted that shift from C-3 to C-4 as our ancestors were eating more grass. Yet the best available evidence tells us the shift from a C-3 to a C-4 was because we were increasingly as we moved out on the Savannah, we started scavenging the carcasses of grazers that were present on the Savannah.

Modern day studies show that if you're out on the Savannah walking around after hyenas and lions make kills, what they do, they leave the long bones and they leave the skull. The long bones are de-fleshed, the skull is de-fleshed, and if you're a clever Hominid that has stone tools you can take those long bones and you can put them on a flat stone you call an anvil and you can take another stone and hit that long bone with a hammer stone, and suddenly you have marrow. If you eat the marrow from an antelope that's been eating grain, the signature that was previously C-4 now becomes C-3.

That's all for this edition of The Paleo Diet Podcast. Visit my website thepaleodiet.com for past episodes and for hotlinks to the experts and studies that we talked about today.

Shelley Schlender: Our theme music is by Chapman Stick Soloist Bob Culbertson.

Dr. Loren Cordain: If you want to send me questions or comments the place to go is thepaleodiet.com.

Shelley Schlender: For The Paleo Diet Podcast, I'm Shelley Schlender.

Dr. Loren Cordain: I'm Loren Cordain.

The Paleo Diet® team comprises a group of scientists, journalists, and recipe creators who stay at the forefront of nutrition science, specifically Paleolithic nutrition. Our hope is to bring you the latest news and research to help you understand how to follow the diet, optimize your health, and eat nutritious and delicious Paleo meals..


Human Ancestors Were Grass Gourmands

There's no accounting for taste—a truism that extends even to the earliest humans. By 3.5 million years ago, some early hominins in the Central African nation of Chad had already developed their own distinct tastes—literally. Three members of the genus Australopithecus—close cousins of the famed Lucy—had a yen for grass and sedges, according to a new study published online today in the Proceedings of the National Academy of Sciences. The shift suggests that hominins adapted their diet to living in more open terrain, as our ancestors did at some point, earlier than thought.

The earliest members of the human family walked upright, but they still looked more like apes than humans—with chimp-size brains and small, hairy bodies. Then, "around 3.5 million years ago, at least in Central Africa, the hominin diet shifted from an ape fruit diet to a grass/sedges diet," says paleontologist Michel Brunet of the Collège de France in Paris, whose team discovered the fossils. This diet rich in so-called C4 plants (enriched in a particular carbon isotope), such as tropical grasses, was a major shift from the customary diet of apes such as chimpanzees and gorillas, which feed on fruits, seeds, and plants found in woodlands.

Researchers have long wondered when members of the human family shifted from that fruit-rich diet favored by apes to one that relied on plants and animals found in more open grasslands. By studying the ratio of the two nonradioactive isotopes of carbon— 13 C and 12 C—in the enamel of teeth, researchers can detect whether an ancient creature ate a diet rich in woodland or grassland plants.

Three years ago, researchers used this method on the teeth of one of the earliest known hominins, the 4.4-million-year-old Ardipithecus ramidus. They found that Ar. ramidus still favored the kind of C3 plants that apes prefer, suggesting that it was still spending a lot of time in woodlands. About 4 million years ago, the teeth of hominins such as Au. anamensis began to show thicker enamel and bigger molars and premolars, suggesting a major shift in diet. But until recently, researchers were unable to test this by studying the carbon isotopes in the teeth of such old fossils because the method of removing the isotopes was too destructive. Now, with new laser ablation methods available in the last 15 years, they are able to sample the carbon isotopes without destroying the teeth.

Brunet gave Julia Lee-Thorp, an archaeologist at the University of Oxford in the United Kingdom and a specialist in isotopic analyses of fossil tooth enamel, permission to test the isotopes in three teeth from three individuals of the species Au. bahrelghazali from the Djurab Desert in Chad. This species is a close relative of the famous partial skeleton of Lucy, whose species Au. afarensis lived at the same time in east Africa. The fossil teeth of the three Au. bahrelghazali individuals ranged in age from 3 million to 3.5 million years old and were enriched in 13 C. That's the signature of a diet rich in grasses and sedges, such as reeds, grasses, and tuberous roots that would have grown around the floodplains and sub-basins of the ancient Lake Chad. "It was surprising because these guys were alive pretty early (in human evolution)," Lee-Thorp says.

The results imply that at least one species of hominin had already become a generalist that had adapted to a broader diet, foraging opportunistically in more open terrain for a wider range of foods than chimpanzees preferred, says anatomist Christopher Dean of the University College London. It would be interesting to know whether other hominins alive 3 million to 3.5 million years ago, including Au. afarensis, had also made this shift to grazing on grass.

Or, as University of Arkansas, Fayetteville, paleoanthropologist Peter Ungar puts it: "Maybe hominin cows weren't that unusual?"


The Real Caveman Diet

Did real cavemen follow the “prehistoric diet”?

Janek Skarzynski/AFP/Getty Images.

Russian scientists claim to have grown a plant from the fruit of an arctic flower that froze 32,000 years ago in the Arctic. That’s about the same time the last Neanderthals roamed the Earth. This particular plant doesn’t produce an edible fruit analogous to an apple or nectarine, but rather a dry capsule that holds its seeds. Did hominids eat fruits and veggies during the Neanderthal era?

They definitely ate fruit. Last year, paleoanthropologists found bits of date stuck in the teeth of a 40,000-year-old Neanderthal. There’s evidence that several of the fruits we enjoy eating today have been around for millennia in much the same form. For example, archaeologists have uncovered evidence of 780,000-year-old figs at a site in Northern Israel, as well as olives, plums, and pears from the paleolithic era. Researchers have also dug up grapes that appear to be 7 million years old in northeastern Tennessee (although, oddly, the grapes are morphologically more similar to today’s Asian varieties than the modern grapes considered native to North America). Apple trees blanketed Kazakhstan 30,000 years ago, oranges were common in China, and wild berries grew in Europe. None of these fruits were identical to the modern varieties, but they would have been perfectly edible.

Vegetables are a different story. Many of the ones we eat today have undergone profound changes at the hands of human farmers. Consider the brassicas: Between 8,000 and 10,000 years ago, humans took a leafy green plant and, by selecting for different characteristics, began to transform it into several different products. Modern kale, cabbage, broccoli, cauliflower, Brussels sprouts, and kohlrabi are all members of the same species, derived from a single prehistoric plant variety. Wild carrots may predate human agriculture, but they’re unpalatable and look nothing like the cultivated variety. The earliest domesticated carrots were probably purple, and the orange carrot emerged in the 17 th century. While legumes predate the dawn of man, modern green beans are a human invention.

It’s not altogether clear why fruits have changed less than vegetables, but it might have something to do with their evolutionary purpose. Plants developed sugary fruits millions of years ago so that sweet-toothed mammals would gobble them up and disseminate the seeds. By the time hominids descended from the African tree canopy, delicious fruits were widely available with no need for artificial selection. Since vegetables gain nothing from being eaten, they didn’t experience the same pressure to evolve delectable roots, stems, and leaves.

Just because there are some paleolithic fruits in production today doesn’t mean you can easily mimic the paleolithic diet. Modern apples, dates, figs, and pears aren’t necessarily nutritionally equivalent to their late Stone Age ancestors. Selection by humans has made them larger and sweeter, and may have caused other chemical changes. Ancient man also ate plants that you can’t find at a grocery store, like ferns and cattails. His relative dietary proportions of meats, nuts, fruits, and vegetables are in dispute, and probably varied significantly with location. Some paleoanthropologists also believe hunter-gatherers ate a far wider variety of foods than modern man, each in a smaller quantity, to minimize the risk of poisoning.


شاهد الفيديو: Otkrivena egzoplaneta na kojoj je možda moguć život