dz.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة عنب الثعلب المخبوزة

وصفة عنب الثعلب المخبوزة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى
  • حلويات الفاكهة
  • حلويات بيري
  • حلوى عنب الثعلب

يمكن صنع حلوى الفاكهة المخبوزة بسرعة من عنب الثعلب الطازج أو المجمد ويمكن مضاعفة الكميات بسهولة أو أكثر. من الأفضل تقديمه دافئًا مع الكريمة الطازجة أو آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 300 جرام عنب الثعلب الطازج أو المجمد
  • 100 غرام سكر ناعم بني فاتح
  • 1 ملعقة كبيرة سميد دقيق القمح
  • 2 رشة زنجبيل مطحون

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: 25 دقيقة› الاستعداد: 30 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5.
  2. قسمي حبات عنب الثعلب بين 10 سم من السلطانيات واخلطيها مع نصف السكر والسميد والزنجبيل.
  3. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتحول لونها إلى البني والفقاعات ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. تبرد قليلاً ، ثم قدمها دافئة أو فاترة مع الكريمة الطازجة أو آيس كريم الفانيليا أو كريمة الخفق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


أفضل وصفات عنب الثعلب

تبحث عن أفضل وصفات عنب الثعلب؟ هل تريد أفضل حلويات عنب الثعلب؟ جرب أفكارنا هنا ثم تحقق من الحلويات الصيفية. هذا التوت الصغير اللاذع قليلاً هو مكون صيفي كلاسيكي في بريطانيا ، ونكهته الحادة المنعشة تعمل بشكل جيد في كل من الأطباق الحلوة والمالحة.

متى يكون عنب الثعلب في الموسم؟

يبدأ موسم عنب الثعلب في المملكة المتحدة في يونيو وينتهي في أغسطس. عنب الثعلب في أفضل حالاته في شهر يوليو.


عنب الثعلب

يوجد حوالي 15-20 بذرة صغيرة صالحة للأكل أيضًا.

هذه التوت معروفة جيدًا في منطقة اليورو وغرب آسيا وأفريقيا ، ولكنها متوفرة أيضًا في أمريكا الشمالية. ص تسمى Amla في الهند ، فهي خضراء فاتحة ومريرة جدًا.

يبدأ موسم عنب الثعلب في أوائل شهر يوليو. يمكنك البدء في قطف عنب الثعلب أكثر صلابة في يونيو للمربى والفطائر. شكراً لعمتي على زراعة هذه التوتات الجميلة واللذيذة وأمي ، التي قطفتها من أجلي. من الصعب التقاطها ، لأن شجيرات عنب الثعلب لها أشواك.

ل تلخيص ، لماذا يسمى عنب الثعلب هكذا؟ ريبس uva-crispa هو اسم علمي ولكن اسم عنب الثعلب باللغة الإنجليزية يأتي من الألمانية كروسبير أو اسم فرنسي جروسيل. لا علاقة له بأوز ، لكن الاسم مُعطى بالفعل! عنب الثعلب الأخضر والأحمر في كأس نبيذ


مخبز

دونات ، ثقوب دونات ، كعكات قهوة ، كوكيز ، كرينجلز ، لفائف القرفة ، براونيز ، إلخ. لدينا كل شيء!

الخبز

خبز طازج يحتوي على العجين المخمر ، التوسكان الجديد ، الجاودار ، البومبرنيكل ، الحبوب الكاملة ، القرفة ، الإيطالي ، الفرنسي ، والعديد من الأصناف الأخرى.

خبز الهوت دوج ، كعك النقانق ، كعك الهمبرغر ، بوليللو ، لفائف المياه الألمانية ، لفائف البطاطس ، لفائف القيصر ، الهارد رولز ، لفائف الزبدة ، والعديد من الأصناف الأخرى تُخبز طازجة يوميًا.

* يُفضل إشعار 24 ساعة للطلبات الكبيرة *


معلومات عرقية / ثقافية

اكتسبت عنب الثعلب الكاب اسمها من نجاحها التجاري في رأس الرجاء الصالح في جنوب إفريقيا. تم تقديم الثمار لأول مرة في عام 1807 ، وأصبحت مكونًا سائدًا في المربى وكانت سلعة تصدير عالية في شكل معلب. في ذروة شعبيتها ، تم إدخال عنب الثعلب من الرأس إلى أستراليا من رأس الرجاء الصالح ، وأطلق الأستراليون المحليون للفاكهة اسم "كيب" في إشارة إلى المكان الأصلي الذي أتت منه الثمار. التصق الاسم وهو أحد أبرز الأسماء المستخدمة على مستوى العالم للفاكهة في العصر الحديث.


مكونات

  • 500 غ (1 رطل) من عنب الثعلب ، مغطاة وذات ذيل
  • 75 مل (3 أونصة سائلة) شراب البلسان
  • 25 جرام سكر ناعم
  • ½ ليمون معصور
  • 400 جم (13 أونصة) جبنة طرية
  • 200 جم (7 أونصات) ماسكاربوني
  • 100 جرام سكر بودرة
  • 3 قطع من الزنجبيل (من برطمان) ، مفرومة ناعماً ، بالإضافة إلى القليل من الشراب للتقطير

للقاعدة

  • 100 جرام زبدة غير مملحة ، مذابة ، بالإضافة إلى كمية إضافية للدهن
  • 200 غ (7 أونصات) من بسكويت الزنجبيل ، مخفوق حتى يتحول إلى فتات في الخلاط

كل وجبة تحتوي على

طاقة

المشبعة

السكريات

من المدخول المرجعي
كربوهيدرات 36.1 جرام بروتين 4.9 جرام الأساسية 0.3 جرام


عنب الثعلب

هل أنت من محبي عنب الثعلب؟ أنا أحبهم ، مربى عنب الثعلب هو المفضل هنا عندما أجد بعض سلات عنب الثعلب رخيصة الثمن. إنها & # 8217re أيضًا جميلة في الحلويات مثل تارت عنب الثعلب.

يُطلق على عنب الثعلب الوردي أيضًا عنب الثعلب الحلو ، وهو متوفر في بعض محلات السوبر ماركت في الوقت الحالي. أقل حامضية وحمضية من عنب الثعلب الأخضر ، فهم يحتاجون إلى كمية أقل من السكر عند طهيه ولا يزالون يتمتعون بهذه النكهة الرائعة بالإضافة إلى لونه الرائع.


طريقة

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4.

يُغلى النبيذ والسكر والفانيليا والقرفة والنعناع وعصير البرتقال والقشر في قدر على نار متوسطة. أضيفي عنب الثعلب ، وضعي غطاءً على القدر وأزيلي النار على الفور. توضع جانباً حتى تبرد ، ثم تصفى ، وتخلص من جراب الفانيليا وعود القرفة.

لتحضير الطبقة العلوية المفتتة ، اخلطي اللوز والدقيق وعصيدة من دقيق الذرة والسكر الناعم معًا في معالج الطعام حتى يصبح اللوز مطحونًا. افركي الزبدة في المزيج حتى تشبه فتات الخبز.

انشر الفتات فوق صينية خبز واطهيها لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تحمر. دعها تبرد ثم تفكك باستخدام أصابعك حتى تتفتت.

ضعي القشطة المزدوجة ، وعصري عصير البرتقال وقشرها مع رشة قرفة في وعاء. يخفق بالمضرب حتى يتم جلده وتتشكل النظرات الخاطفة. تُزين بأغصان النعناع.

املأ القشرة اللاذعة بعنب الثعلب ، وانثرها فوق مزيج الفتات وقدمها مع الكريمة.


طريقة

أولاً ، نخل الدقيق في وعاء ، ثم نضيف الدهن ، ونقطعه إلى كتل صغيرة ، ثم نأخذ سكيناً ونبدأ في تقطيع الدهن إلى الدقيق.

استمر في فعل ذلك حتى يبدو ممزوجًا بشكل متساوٍ إلى حد ما ، ثم ابدأ في فرك الدهن في الدقيق باستخدام أطراف أصابعك فقط وكونه خفيفًا قدر الإمكان. كونك خفيفًا بأصابعك ليس هدية خاصة ، إنه فقط ما هو مطلوب هنا ، لذلك لا تستمر في الفرك طوال اليوم ، فقط لفترة كافية لجعل الخليط متفتتًا مع بعض الكتل الفردية هنا وهناك.

رشي 1½2 ملعقة كبيرة من الماء البارد على الخليط ، ثم ابدئي بسكين في تقليب العجين معًا ، باستخدام السكين لجعله يتشبث. ثم تخلص من السكين وأحضره في النهاية بأطراف أصابعك.

عند إضافة كمية كافية من السائل ، يجب أن تترك المعجنات الوعاء نظيفًا تمامًا. إذا لم يحدث هذا ، فاستمر في إضافة المزيد من الماء (في بعض الأحيان يحتاج الأمر فقط إلى غمس أصابعك في الماء لتجميعها معًا). يجب إراحة جميع المعجنات قبل طرحها. إذا كنت في عجلة من أمرك ، فقد يبدو هذا وكأنه تجويف فظيع ، لكنني أعدك أنه سيوفر لك المزيد من الوقت في النهاية. لذا ضعه في كيس بوليثين واتركه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

في أثناء، قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 5 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). ضع صينية خبز صلبة في الفرن لتسخينها مسبقًا أيضًا.

ثم تُلف العجينة على شكل دائرة ، وتُبطّن علبة المعجنات وتُختر القاعدة بشوكة. استخدم بعضًا من صفار البيض للحشوة لطلاء جوانب وقاعدة المعجنات. الآن ضع الصينية المبطنة بالمعجنات على صينية الخبز الساخنة واخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تبدأ المعجنات في التحول إلى اللون الذهبي. أخرجه من الفرن و قم بخفض الحرارة إلى الغاز مارك 4 ، 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

بعد ذلك ، اخفقي الكريمة الطازجة وصفار البيض والسكر والخل البلسمي معًا. رتبي حبات عنب الثعلب في علبة الفطيرة ، ثم اسكبي خليط الكريما الطازجة في كل مكان ثم أعدي الفطيرة إلى الفرن واخبزيها حتى تنضج الكاسترد ، والتي ستكون حوالي 40-45 دقيقة. ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تستقر لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.


كيفية يخنة عنب الثعلب


من أجل تحضير عنب الثعلب الخاص بك ، تحتاج إلى وضع ذيل كل واحدة. هذا إجراء سريع إذا كان لديك سكين حاد أو حتى مقص حاد & # 8211 وهي واحدة من تلك المهام العلاجية المتكررة & # 8211 مثل البازلاء أو عجن الخبز!

استخدم مقلاة جيدة وقوية لطهي عنب الثعلب ، واحتفظ بالحرارة منخفضة حتى ينضج برفق حتى لا تحرق الفاكهة. تكون جاهزة عندما تكون طرية وتبدأ في الانفجار. تبدو كمية الماء في الوصفة قليلة جدًا ، لكن لا تقلق لأنها كافية حقًا لأن عنب الثعلب أثناء طهيه يطلق العصير. لا تنجذب إلى إضافة المزيد وإلا ستحصل على نتيجة مائية!

بمجرد أن تعرف كيفية طهي عنب الثعلب ، يكون لديك الأساس لوصفات أخرى مثل Gooseberry Fool و Gooseberry Crumble أو Gooseberry Ice Cream لأن هذا يشكل الأساس لهذه الحلويات اللذيذة عنب الثعلب. هناك طرق عديدة لطهي عنب الثعلب!

يمكن ببساطة تناول عنب الثعلب المطهي ساخنًا أو باردًا مع الكريمة أو الآيس كريم أو الكاسترد أو الكريمة الطازجة.


شاهد الفيديو: فوائد الاملج الأملا عنب الثعلب الهندي. من تجارب كنز لشعرها الأفريقي


تعليقات:

  1. Doru

    أعني ، أنت تسمح للخطأ. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.

  2. Ungus

    حق تماما! تبدو فكرة جيدة بالنسبة لي. أنا أتفق معك.

  3. Jaydon

    موضوع مثير للاهتمام ، وسوف أشارك. معا نستطيع أن نتوصل إلى الإجابة الصحيحة. أنا مطمئن.

  4. Ualtar

    This is the simply incomparable subject :)

  5. Calibumus

    أنا آسف ، بالطبع ، لكن هذا لا يناسبني. هناك خيارات أخرى؟

  6. Taulmaran

    هذا رائع حقًا.



اكتب رسالة