dz.haerentanimo.net
وصفات جديدة

الإفطار مع الأفوكادو

الإفطار مع الأفوكادو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


الأفوكادو المحضر للإفطار كامل وصحي!

  • 1 أفوكادو
  • 3 حبات طماطم صغيرة
  • ملح
  • فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • شريحتان من الخبز

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة الفطور مع الأفوكادو:

تقطع ثمرة الأفوكادو إلى نصفين وتتم إزالة البذور.

يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع جيدًا.

تُضاف الطماطم المغسولة جيدًا والمفرومة فوق الأفوكادو.

يضاف الملح والفلفل والزيت وعصير الليمون.

يقلب برفق لمزج المكونات.

تضاف المحتويات إلى شرائح الخبز.

شهية طيبة!


الإفطار مع الأفوكادو ، للأيام الصعبة

إذا كنت تعلم أن لديك يومًا مليئًا بالاجتماعات والاجتماعات والمشاريع التي من شأنها "مساعدتك" على تخطي الغداء ، فأنت بحاجة إلى التفكير في وجبة فطور صحية كاملة ومولدة للطاقة والإلهام. مع اقتراب هذه الأيام ، أتأكد من أن لديّ ثمرة أفوكادو في متناول اليد. أعلم ، ربما لا يحبها الجميع ، لكنها يمكن أن تكون لذيذة في أقل التركيبات ، وسوف يشكرك جسدك ، لأنه غذاء صحي للغاية.

تحتوي ثمرة الأفوكادو على حوالي 22.5 جرامًا من الدهون ، ثلثاها أحادي غير مشبع و # 8211 مفيد للصحة ، وما لا يقل عن 13 نوعًا من الفيتامينات (أ ، ج ، د ، هـ ، ك ، هـ وثمانية أنواع من فيتامين ب بما في ذلك ب 6 ، ب 12 وحمض الفوليك) ، وكذلك البوتاسيوم واللوتين ومضادات الأكسدة. يمكن تناوله نيئًا (هذا هو الخيار المثالي للاستمتاع بقائمة كاملة من العناصر الغذائية) ، أو خبزه في الصلصات أو الحساء أو مع الأطعمة الأخرى.

إليك فكرة لوجبة إفطار سريعة ومغذية وصحية: خبز محمص مع شرائح السلمون المدخن والخس والأفوكادو.

إنه سهل التحضير للغاية: لقطعتين تحتاج إلى أفوكادو صغير ، وبعض أوراق الخس ، وشريحتين من الخبز المحمص ، وشرائح قليلة من سمك السلمون المدخن. اغسلي الأفوكادو وقشريها ، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة. اتركي الخبز في المحمصة حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا ، ثم قطعيه قطريًا. أنت جاهز تقريبًا: ضع أوراق الخس في طبق ، ثم شرائح السلمون ، وشرائح الأفوكادو وشرائح التوست. لمسة أخيرة بصلصة الزبادي الخفيفة ، وقد انتهيت ، لديك فطور استثنائي. بالعافية!


عجة الأفوكادو

في الأصل من المكسيك ، يُطلق على فاكهة الأفوكادو اسم "الزبدة النباتية" بفضل تركيبتها الغنية بالدهون المفيدة (75٪ غير مشبعة) ومضادات الأكسدة والبروتين والألياف. عند تناوله بانتظام ، فإنه يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم وقد ثبت أنه يلعب دورًا إيجابيًا في خفض الكوليسترول.

يمكنك معرفة المزيد من المعلومات المفيدة حول الأفوكادو في هذه المقالة.

مكونات

  • 1 أفوكادو
  • 3 ليموني
  • 1/2 حزمة كزبرة طازجة
  • 3 ملاعق كبيرة زبادي طبيعي
  • زيت الزيتون
  • 1 بصلة صغيرة
  • 1 جزرة
  • 1/2 ملفوف ابيض
  • 1 فلفل أحمر حار
  • 8 بيضات كبيرة
  • 60 جرام جبن شيدر

طريقة التحضير

قشر ثمرة أفوكادو وابشرها.

اعصري عصير 2 ليمونة ، أضيفي سيقان الكزبرة واللبن وقطرة من الزيت.

اضغط حتى تحصل على صلصة ناعمة وتتبل حسب الرغبة.

قشر البصل والجزر. يفضل بشرهم في محضر الطعام أو باستخدام مبشرة.

نقطع الكرنب والفلفل الحار.

يُمزج كل شيء في وعاء كبير.

يُضاف جزء كبير من أوراق الكزبرة ، ثم يُسكب في صلصة الأفوكادو ويُخلط جيدًا.

طعم وتبل حسب الذوق.

يخفق البيض في وعاء مع قطرة ماء وملح وفلفل.

سخني مقلاة وأضيفي إليها 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون وربع كمية البيض.

امزج كل شيء في المقلاة ، وابشر ربع جبنة الشيدر في الأعلى وانتظر حتى تذوب.

حضري العجة ، وعندما تصبح جاهزة مع الحرص على عدم تحميرها ، اخرجيها على طبق وأضيفي ملعقة كبيرة من الحشوة.

لف وكرر العملية مع باقي المكونات حتى تنفد.


4 أفكار لوجبة فطور صحية

نحن كلنا نعلم ذلك وجبة افطار إنها أهم وجبة في اليوم. لكن ماذا نفعل عندما لا يكون لدينا الوقت الكافي لتحضيرها؟ بسيط جدًا: نخطط لليلة واحدة قبل أن نأكل في صباح اليوم التالي.
الأطعمة الأساسية لصباح ناجح هي: أفوكادو, بيض, الخبز الكامل, طماطم, جبنه, زيت الزيتون البكر الممتاز, عصير البرتقال ومن وقت لآخر بصل أحمر. لقد تخليت عن اللحوم المصنعة ، مثل لحم الخنزير أو النقانق. كل يوم أحد ، نسلق بعض البيض ونحتفظ به في الثلاجة (مقال مثير للاهتمام حول تناول البيض). حاول الاستيقاظ مبكرًا بـ 15 دقيقة للحصول على واحدة فطور صحي، مما يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها طوال اليوم.

1. إفطار مع الأفوكادو والموزاريلا والطماطم (نوع من السلطة ثلاثية الألوان)
نحتاج 1 طماطم ، مغسولة ومقطعة. تقطع ثمرة الأفوكادو إلى نصفين ، ثم تقطع إلى شرائح عرضية. أخرجي الموزاريلا من الكيس ، ثم قطعيها إلى شرائح. رتبيها على طبق ، ورشيها بزيت الزيتون البكر الممتاز ، وقليل من ملح الهيمالايا الوردي والفلفل الأسود المطحون حديثًا.

2. الإفطار مع الأفوكادو والبيض المسلوق + بصل أحمر وقليل من الجبن المطحون
تقطع ثمرة الأفوكادو إلى نصفين ثم توضع في وعاء. يُضاف الجبن المطحون (فيتا ، تيليميا) ، 1 ملعقة صغيرة من البصل الأحمر ، المفروم ناعماً ، ملح الهيمالايا الوردي والقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز. اخلطهم جيدًا حتى تحصل على عجينة. نضيف البيضة المسلوقة ونظفها ونقطعها الى مكعبات. يقلب مرة أخرى. قدميها مع الخبز المحمص الكامل أو مقرمشات الجاودار.

3. بيض الجماري (بابارا) مع جبن تيليما و كعكات مع دقيق القمح الكامل
في وعاء ، اخفقي بيضتين مع رشة ملح وفلفل وملعقتين كبيرتين من جبنة تيليميا المبشورة وملعقة كبيرة من الحليب. نضع على النار مقلاة مدهونة بزيت الزيتون البكر الممتاز ونسكب خليط البيض. دعهم ينضجوا مع التحريك باستمرار حتى يتخثروا ويكتسبوا الاتساق المطلوب. يمكن العثور هنا على وصفة الكعكات المصنوعة من دقيق القمح الكامل.

4. Guacamole مع ما تجده في الثلاجة
قطعي ثمرة الأفوكادو إلى نصفين ، ثم قومي بإزالة اللب بملعقة وضعيها في وعاء. سحق بشوكة ، ثم أضف 1 حفنة من الطماطم الكرزية (المقطعة) ، 1 ملعقة كبيرة من البصل الأحمر أو الأبيض (المفروم) + زيت الزيتون البكر الممتاز ، ملح الهيمالايا الوردي ، القليل من الفلفل (المطحون حديثًا) وملعقة صغيرة من عصير الليمون. من الناحية المثالية ، سيكون هناك بعض الكزبرة المفرومة ، لكن لم يكن لدينا ذلك الصباح ، لذلك كانت جيدة جدًا وبدون. قدميها مع الخبز المحمص الكامل أو الكعكات مع دقيق القمح الكامل أو البسكويت.

في القائمة أدناه ، يمكنك العثور على اقتراحات أخرى لوجبة فطور صحية أو لوجبة خفيفة سريعة وصحية.


الإفطار مع الأفوكادو - وصفات

3 وصفات إفطار بالبيض

البيض غذاء غني جدًا بالعناصر الغذائية ، ويحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية ومضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين (مهمان لصحة العين) وكمية كبيرة من فيتامينات أ ، ب 2 ، ب 5 ، ب 12 ، معادن الفوسفور والسيلينيوم ، بالإضافة إلى كميات كبيرة من فيتامين د ، هـ ، ك ، الكالسيوم والزنك.

ومع ذلك ، من المهم تناول البيض باعتدال ، بحد أقصى 3-4 بيضات في الأسبوع لشخص بالغ لا يعاني من مشاكل صحية.

1. بيض مقلي مع الخس ومخلل الملفوف

المكونات:

- 2 بيضة مصنوعة تحت الغطاء ، للحفاظ على طراوة الصفار

- 1/2 ملعقة صغيرة جوز هند أو زيت زيتون للطبخ

أن تخدم:

- خس (جرجير ، حشيشة الهر ، سلطة كلاسيكية)

- خبز محمص كامل أو شرائح أرز

- ملح ، زيت زيتون ، زعتر ، سمسم أسود

2. بيض مقلي مع الخضار

مكونات

- زيت جوز الهند / لب الزيتون للطبخ

- فلفل ، خس / حشيشة الهر ، زيتون للتقديم

- ملح ، زيت زيتون ، بذور سمسم للتتبيل

اكسري البيض في إناء مدهون مع باقات البروكلي وشرائح البصل. يغطى بغطاء ويترك حتى يصل البيض إلى القوام المطلوب.

تقدم مع السلطة الخضراء مع الفلفل والزيتون والبهارات.

3. البيض المسلوق في الماء مع معجون الأفوكادو

مكونات

- 2 بيضة مكسورة في الماء (بيض روماني)

- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

- ملح ، زعتر ، بودرة ثوم

- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

- اختياري: فلفل أحمر و بابريكا للتقديم

اسلقي البيض المكسور في الماء مباشرة ، ثم أخرجيه بملعقة صغيرة وصفيه.

يتم طحن نصف حبة أفوكادو جيداً بالشوكة ويخلط بالملح وزيت الزيتون ومسحوق الثوم والزعتر. انتشر على الخبز ثم ضع البيض فوقها.


الإفطار مع الأفوكادو - وصفات

يقول أطباء القلب إن الخبز المحمص بالأفوكادو والفاكهة هو الوصفة المعجزة لصحة القلب. وصفة الإفطار هذه غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وأوميغا 3.

لهذا السبب من المهم تناول الخبز المحمص والأفوكادو على الإفطار.

1. يحتوي على فيتامينات ومعادن صحية للقلب

من الخبز الكامل والأفوكادو إلى التوت والموز ، يوفر كل عنصر في هذا الإفطار الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لقلب قوي.

تحتوي الحبوب الكاملة على فيتامينات ب ، مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين ، والتي تعتبر ضرورية لعملية التمثيل الغذائي والجهاز العصبي الصحي ، بينما يلعب فيتامين ب الآخر ، حمض الفوليك ، دورًا رئيسيًا في تكوين خلايا الدم الحمراء ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. الحبوب الكاملة غنية أيضًا بالحديد الذي يحمل الأكسجين في الدم.

2. يحتوي على الألياف

الفاكهة الكاملة والحبوب غنية بالألياف ، والتي لا تعمل فقط على استقرار نسبة السكر في الدم وتحافظ على الشبع ، ولكن يمكن أن تساعد أيضًا في خفض نسبة الكوليسترول في الدم وفرص الإصابة بأمراض القلب والسمنة ومرض السكري من النوع 2 ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

الأفوكادو غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2016.


توصيات غذائية لمرضى السكر

في الصباح عليك أن تتذكر أنك لم تفعل. وصفة بسكويت الشوفان والزبادي. يُعتقد أنه إذا كنت تتجنب وجبة الإفطار باستمرار ، فمن المرجح أن تصاب بمرض السكري من النوع 2. وجبة إفطار صحية مع بذور الشيا والشوفان & # 8211 جرعة صحية.

إلى جانب حقيقة أنه يشبع ويساعدك على إنقاص الوزن ، فإن مزيج بذور الشيا و. ليس من السهل دائمًا أن تقرر ما تأكله على الإفطار عندما تكون مصابًا بمرض السكري ، ولكن إذا وضعت خطة للخروج منه. تقدم لنا Laura Ene بعض الأمثلة عن الأنظمة الغذائية والقوائم للمرضى الذين يعانون من مرض السكري.


هذه الوصفة من مفضلاتي ، لأنها تحتوي على سمك السلمون المدخن ، وهو شيء أحبه حقًا.

تحتاج إلى شريحة أو شريحتين من الخبز الأسود أو خبز القمح الكامل (يمكن أيضًا أن يكون شريحتين من الواسا) مغطى بكريمة الأفوكادو التي تحتوي على نصف حبة أفوكادو متبل جيدًا مع عصير الليمون والملح والفلفل وقليل من الطماطم المجففة بالشمس. أضف 50 جرام من السلمون المدخن فوق شرائح معجون الأفوكادو. بعد ذلك ، أوصي بوعاء صغير من السلطة قد يحتوي على خس وبعض طماطم الكرز وخيار متبل بعصير الليمون والملح والفلفل أو صلصة الخل.


الإفطار في 5 دقائق: بيض مع أفوكادو

إذا أخبرتك مرة أخرى أن الأفوكادو لا غنى عنه في منزلنا ، فأنا أعتقد بالفعل أن هذه هي المرة العاشرة. سأفعل ذلك بالرغم من ذلك. لا يسعني ذلك. هذا لأنني أجد أنه من المدهش كيف أن الفاكهة التي نعتبرها مثيرة للاشمئزاز تمامًا أصبحت تعجبنا كثيرًا. المهم فقط في التركيبات التي نستخدمها.

كان لدي بعض الأفوكادو حول المنزل ، منذ أن اشتريته أدركت أنه ليس الأفضل ، لكنني ما زلت أتناوله. نظرًا لكوني مرتفعًا بعض الشيء ، قلت إنني تركته يخبز لمدة يومين تقريبًا وفي النهاية استغرق الأمر حوالي 5 أيام. كنت أنظر إليه هذا الصباح وأدركت أنني إذا تركته ليوم آخر فسوف أتركه بعيدًا.

لذلك تناولت على الفور وجبة الإفطار. منذ عام واحد فصاعدًا ، أصبحت العجة وجبة الإفطار المفضلة لمدينة موغالدية وأضع فيها جميع الخضروات الموجودة في العالم وأعد كل التوليفات التي تتبادر إلى الذهن (لقد صنعت عجة السبانخ ، حتى تلك التي نحبها أكثر مع العديد من الخضروات) . وكما قلت ، سأتبع نظامًا غذائيًا مرة أخرى ، بعد شرب ماء الليمون ، كانت هذه العجة جيدة. متعب ، بلا هراء ، لا خبز. لذلك استخدمت هذا:

  • 8 بيض سمان & # 8211 كان لدي في المنزل & # 8211 أو 3 دجاجات (وجبة فطور لقزم صغير- Mogâldeaa- وقزم كبير & # 8211 أعني أنا 1.58 طولي)
  • 1/3 من الأفوكادو & # 8211 لدرجة أنني تمكنت من الحصول عليها من الأفوكادو ، والباقي لم يعد يوحي بالثقة (إذا وضعت المزيد ، أعتقد أنه قد يصبح عجة غثيان)
  • 2 طماطم ليست كبيرة جدا
  • Telemea مالح قليلاً - حوالي ملعقة كبيرة

سحقت القليل من الأفوكادو بالشوكة ، ووضعت عليه البيض ، ثم الجبن المسحوق وشرائح الطماطم. أضعها في المقلاة بطبقة غير لاصقة ، بدون زيت (لم أضع الزيت في العجة أبدًا).

لم أستطع صنع عجة حقيقية لأنني كنت في عجلة من أمري ، كنت أفضل صنع شيء ما بين العجة والبيض المخفوق ، لأنني دحرجت البيض في المقلاة لمدة دقيقتين تقريبًا وهذا كل شيء. النتيجة؟ لذيذ! للعق الأصابع


1. بان كيك بالحمص الجامبو

إذا كنت تبحث عن أنفاس لذيذة في وجبة فطور تقليدية حلوة ، فهذا الطبق النباتي مناسب لك. مليء ببروتين الحمص ، هذه الفطائر نباتية ولا تحتوي على الغلوتين والحبوب والمكسرات والزيوت وفول الصويا والسكريات المكررة. لذلك ، لا تتوافق هذه الوصفة مع أي قيود غذائية على الإطلاق فحسب ، بل ستشبعك أيضًا بما يجعلك راضيًا وجاهزًا لبدء اليوم. احصل على الوصفة!


فيديو: أهالي قرية النوبة يشاركون الإفطار مع عابري السبيل


تعليقات:

  1. Ioakim

    انها الشرطية

  2. Daibheid

    كل شيء على واحد وهو لا حصر له أيضًا

  3. Samuzahn

    أقبل عن طيب خاطر. في رأيي ، إنه سؤال مثير للاهتمام ، سأشارك في المناقشة. معا نستطيع أن نتوصل إلى الإجابة الصحيحة.

  4. Voodoomi

    في رأيي ، أنت مخطئ. أنا متأكد. دعونا نناقش هذا. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  5. Dour

    في رأيي أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.

  6. Owin

    بالضبط على الهدف :)

  7. Kelly

    مباشرة إلى الهدف



اكتب رسالة