dz.haerentanimo.net
وصفات جديدة

سلطة ملفوف نابا الآسيوية مع صلصة الفول السوداني

سلطة ملفوف نابا الآسيوية مع صلصة الفول السوداني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يحتوي هذا الكرنب على صلصة فول سوداني رائعة تغلف أوراق ملفوف نابا المزركشة. ديليش!المزيد +أقل-

ByScaron

تم التحديث في 4 أغسطس 2016

مكونات

1

ملفوف رأس نابا مقطع شرائح رفيعة ومغسولة

1

فلفل أحمر مقطع أنصاف ومقطع إلى شرائح رفيعة

1

(3 إنش) قطعة زنجبيل طازج مبشور

1

ملعقة كبيرة صلصة صويا منخفضة الصوديوم

1/2

كوب زبدة فول سوداني ناعمة

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء كبير ، يُمزج ملفوف نابا والجزر والفلفل الأحمر. يقلب حتى يتجانس.

  • 2

    أضف الزنجبيل والخل وصلصة الصويا وعصير الليمون وزيت الزيتون وزبدة الفول السوداني إلى وعاء معالج الطعام. أضف كسكسكسكسكسكسكس من الفلفل الأحمر المطحون (ليس كثيرًا!). اخفق المزيج جيدًا.

  • 3

    تُسكب الصلصة فوق مزيج الملفوف وتُقلب جيداً حتى تمتزج.

معلومات التغذية

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


ثلاثة سلطة ملفوف آسيوي

زبدة الفول السوداني هي المفتاح لصنع سلو آسيوي لذيذ ودسم. تساعد النكهات الطازجة مثل الكزبرة والزنجبيل في تحويل مزيج الخضار الهائل إلى طبق جانبي قاتل أو يتصدر شطيرة لحم الخنزير الآسيوية.


الفيديو ذات الصلة

سوبر سريع ولذيذ! أضف بروتينًا من اختيارك وستحصل على وجبة طبق واحد مثالية ، خاصة في ليلة الصيف الحارة.

كانت الكرنب جيدة حقًا. لقد وجدت أن الصلصة معتدلة بعض الشيء بالنسبة لذوقي ، وفي جولة ثانية ، قللت من زيت الخضروات بمقدار 1/4 كوب ، وأضفت المزيد من زيت السمسم ، ورقائق الفلفل الأحمر وبعض زبدة الفول السوداني وخفقت كل ذلك في الخلاط. دسم وحار!

لقد تم صنع هذا لسنوات! سهل جدا ، وممتع الجماهير! لم & # x27t غيرت شيئًا! يتم تقطيع جميع الخضروات مسبقًا ، والبازلاء ، والفلفل الأحمر ، والبصل في الماء المثلج ، وقطع النابا وحفظها في كيس في الثلاجة ، والمكسرات المفرومة جاهزة للاستخدام - قبل ساعة واحدة - إذا كان ذلك.

هذه وصفة أساسية جيدة ولكن بعد أن تذوقتها كما هو مكتوب (باستثناء نصف الزيت) اعتقدت أنها بحاجة إلى الجاز. بدلاً من الملح والفلفل ، استخدمت 1 تيرابايت من صلصة السمك وبعض رقائق الفلفل الأحمر. لقد أضفت أيضًا الأعشاب الطازجة - الكزبرة والنعناع والبقدونس مع عصير الليمون. اتضح أنه رائع - الفول السوداني يضيف أزمة كبيرة.

هذه واحدة من وجبات عائلتي المفضلة. أتفق مع الآخرين على أن هناك الكثير من الزيت المطلوب. في ليلة أسبوع نستخدم الكرنب المعبأ في أكياس (على الرغم من أن تقطيع الملفوف لا يستغرق وقتًا). عادة ما أرمي الكثير من الكزبرة والنعناع. أنا أقدمها مع شرائح اللحم الرقيقة (عادة لندن شواء) والتي قمت بتغطيتها بخمسة توابل صينية قبل الطهي. نادرا ما توجد بقايا طعام.

لقد صنعت هذا للطهي عدة مرات والناس يحبونه! أوافق على تقليص الزيت وزيادة كميات الزنجبيل وزيت السمسم للنكهة. أنا أيضًا استبدل الخضروات الأخرى بالبازلاء الثلجية - فهي كثيفة العمالة عندما تقوم بإعداد وصفة مزدوجة لحفلة ، ولم أعتقد أنها أضافت الكثير من النكهة.

فقط صنعها. جلبت بعضها إلى زوجي في وعاء صغير. بعد دقيقتين عاد ، وسلمني الوعاء وقال ، & # x27s أفضل سلو حصلت عليه & # x27ve على الإطلاق. & quot

سلو الصيف اللذيذ. أتفق مع الآخرين على تقطيع الزيت إلى نصفين أو أكثر ، وإضافة السكر البني والجير كما هو مقترح. في المرة القادمة سأستخدم صلصة Ponzu بدلاً من صلصة الصويا نظرًا لأن Ponzu يحتوي على فول الصويا والحمضيات والسكر ، كن مبدعًا واستخدم أي خضروات نيئة مقرمشة بالإضافة إلى نابا والبازلاء الثلجية (ضروري) ، استخدمت الفلفل الأحمر والأصفر والأصفر القرع والجزر. لا تنسَ الفول السوداني ، فهو يضيف قرمشة مثالية.

أحببت هذا وسأجعله مرة أخرى بالتأكيد. أضفت شرائح رقيقة من البازلاء الثلجية.

كنت أقوم بتقليل الزيت واستخدام الجزر المبشور المعبأ في أكياس فوق البازلاء الثلجية.

لقد صنعت هذا في الواقع بنوعين فقط من الملفوف ، الزنجبيل ، اللوز المقطع ، نثر نودلز الرامن الجافة لأزمة الكربوهيدرات. لتتبيل القشدة على الزيت المضاف السكر. يم

لقد خدمت هذا لصديقي الذي لا يحب & # x27t مثل سلو ، والآن يطلب ذلك طوال الوقت!

يجب أن أوافق - ليس الكثير من النكهة والكثير من الزيت. كانت الصلصة تفتقر حقًا إلى النكهة - فبالنسبة لكل العمل الذي كان يتم فيه تقطيع الخضار لحفلة مكونة من 15 شخصًا ، كان الأمر بمثابة خيبة أمل تامة.

اتفق مع الآخرين على أن ارتداء الملابس يحتاج إلى الكثير من العمل. قطعت الزيت النباتي إلى نصفين ولكن لإضافة المزيد من النكهة أضيفت زيت السمسم الإضافي. أضيفي أيضًا المزيد من صلصة الصويا وعصير نصف ليمونة وصلصة الفلفل الحار الآسيوية وبعض السكر لإزالة الحواف المرة. في النهاية ، كان طعمه جيدًا جدًا.

اضطررت إلى الارتجال مع العديد من مكونات السلطة ، لكن الصلصة هي ما احتاجه حقًا tweeking. لقد خفضت الزيت مرة أخرى ، وأضفت القليل من الصويا ، وربما 1/8 كوب من السكر ، لأنها كانت شديدة الحمضية (قاسية ، حقًا) المحصلة النهائية: لا تزال سلطة لذيذة مع الكرنب ، غرام. البصل والجزر المبشور والجزر وبراعم الفاصوليا والفستق (!) ونصف الخضار. الزيت وجرب السكر!

لقد & # x27ve فعلت هذا مرتين وسأجعله مرة أخرى. يحتاج الزيت إلى نصفين. يضاف فلفل هالابينو لبعض الحرارة. رائع مع الإسقلوب المحمر في المقلاة.

مزيج رائع من النكهات و سهل التحضير. لقد خدمت هذا مع البرغر على الطريقة الإندونيسية مع صلصة الفول السوداني (في هذا الموقع). سيتم تقديم هذه الوصفة عدة مرات هذا الصيف.

طبق جانبي رائع لأرز ماهي ماهي وجوز الهند والزنجبيل والياسمين. لقد حذفت الفول السوداني وأضفت بعض الجزر المبشور. أضفت أيضًا بضع قطرات من عصير الليمون.

لقد صنعت هذا مرات عديدة على مر السنين وأحبها. إنه & # x27s رائعًا في الصيف. سأكون في غاية يوصي هذه الوصفة!

تتطلب الوصفة بعض التعديلات لجعلها ثلاث شوكات. اقتراحاتي تتماشى مع المراجعين السابقين. بالتأكيد يحتاج إلى المزيد من فول الصويا (بالإضافة إلى أنني أضفت الملح ولكن لا يوجد فول سوداني). إذا كنت & # x27 من محبي الكزبرة ، فهذه السلطة تطابق طبيعي. مثل الآخرين ، قمت بتقطيع الزيت إلى نصفين واعتقدت أنه توازن مثالي للزيت / الحمض. أضفت أيضًا عصيرًا من نصف ليمونة لأنه يبدو أنه يحتاج إلى مزيد من الحموضة.

جيد جدا. سلطة دجاج صينية عادية بدون الدجاج. أضفت بذور السمسم المحمص وشرائح اليوسفي. سأقوم بتقليل الزيت بمقدار النصف في المرة القادمة ، وأضيف بعض عصير الليمون الطازج.

هذا طبق جانبي رائع يستخدمه النباتيون غالبًا كطبق رئيسي في الطهي في الخارج عندما لا تتوفر بدائل أخرى. عادةً ما أضيف الجزر المبشور والفلفل الأصفر للحصول على لون إضافي. احتفالي جدا.

أحتاج إلى سلطة مع دجاج ترياكي لذا جربت هذا. كان جيدًا على الرغم من أنني لم يكن لدي & # x27t أي كبسولات أو فول سوداني محمص. لقد استخدمت اللوز المقلي المحمص وقد نجح ذلك جيدًا. نتطلع إلى صنعه مرة أخرى بكل المكونات المناسبة!

لقد قمت بخفض الزيت كما هو مقترح وأضفت زيت الفلفل الحار لبعض الرمز. لقد استبدلت أيضًا شرائح اللوز المحمصة بالفول السوداني. اتضح أن هذا رائع.

ماصخ. حتى أنني قللت من الزيت ، كما نصح الآخرون. ربما يكون ذلك أفضل مع الدجاج - جنبًا إلى جنب مع شيء يمنحها مزيدًا من الركلة. وإلا فإنه & # x27s مجرد ملفوف وزيت.


مكونات الوصفة

يمكن تخصيص مكونات سلطة ملفوف نابا بما لديك في متناول اليد ، أو لتناسب نظامًا غذائيًا خاصًا.

  • ملفوف نابا. هذا النوع من الملفوف مستطيل الشكل ، والأوراق هشة ولكنها ناعمة ومتجعدة ، كما أنها خفيفة النكهة. إذا لم تتمكن من العثور عليه ، يمكنك استبداله بالملفوف الأخضر.
  • برتقالي. يُحدث البرتقال الطازج فرقًا كبيرًا في هذه الوصفة ، ويستخدم العصير أيضًا في التتبيلة. يمكن استخدام برتقال اليوسفي المعلب كموفر للوقت.
  • بترول/زيت السمسم. لقد استخدمت مزيجًا من الزيت النباتي وزيت السمسم في هذه الصلصة. زيت السمسم وحده قوي جدًا ، لذا من الأفضل دمجه مع شيء أكثر حيادية في النكهة.
  • خل نبيذ الأرز. هذا النوع من الخل أكثر اعتدالًا وحلاوة في النكهة. يمكنك استبداله بخل التفاح أو إذا لم يكن لديك أي شيء في متناول اليد.
  • صلصة الصويا. أفضل استخدام صلصة الصويا منخفضة الصوديوم للتحكم في كمية الملح. إذا كنت & # 8217re لا تتحمل الغلوتين أو تتبع نظام غذائي منخفض FODMAP أو نظام غذائي باليو ، فاستبدل صلصة الصويا بصلصة تاماري خالية من القمح أو أحماض جوز الهند.
  • بصل أخضر. إذا كنت & # 8217 تتبع نظامًا غذائيًا منخفضًا من FODMAP ، فقم فقط بتضمين القمم الخضراء الداكنة أو البصل الأخضر في هذه الوصفة.

ملخص الوصفة

  • 6 ملاعق كبيرة من نبيذ الأرز والخل
  • 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني كريمية
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 2 ملاعق كبيرة من جذر الزنجبيل الطازج المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 5 أكواب من الملفوف الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة
  • 2 كوب كرنب أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 2 كوب ملفوف نابا مبشور
  • 2 حبة فليفلة حمراء مقطعة ناعماً
  • 2 جزر ، جوليانيد
  • 6 بصل أخضر مفروم
  • ربع كوب كزبرة طازجة مفرومة

في وعاء متوسط ​​، اخفقي خل الأرز والزيت وزبدة الفول السوداني وصلصة الصويا والسكر البني والزنجبيل والثوم معًا.

في وعاء كبير ، اخلطي الملفوف الأخضر والملفوف الأحمر وملفوف نابا والفلفل الأحمر والجزر والبصل الأخضر والكزبرة. يقلب مع خليط زبدة الفول السوداني قبل التقديم مباشرة.


شاهد الفيديو: سلطة الملفوف الأسيوية على طريقة الشيف هانية العنبتاوي - بهارونار