وصفات جديدة

تعرف على مزارعي النبيذ الحقيقيين في الألزاس (عرض شرائح)

تعرف على مزارعي النبيذ الحقيقيين في الألزاس (عرض شرائح)


بول ليواكوفسكي

بول ليواكوفسكي من ميشيغان ، لكنه يدير كروم رانجن الشهيرة لصالح زيند هومبريشت. Rangen واحد من حوالي 50 غراند كرو أو أعلى كروم العنب في الألزاس وواحد من أشدها انحدارًا. اكتشفت أنه أيضًا مكان رائع لنزهة الحصاد. يمتلك Winegrowers Wolfberger و Schoffit أيضًا ممتلكات كبيرة في هذا الجبل السحري في Thann.

آلان بيدون شلمبرجير

يدير Alain Beydon-Schlumberger شركة النبيذ المملوكة للعائلة ، وهي واحدة من أكبر وأفضل المنتجين في الألزاس. تُزرع معظم مزارع الكروم عموديًا على سفوح تلال الألزاس ، لكن شركة شلمبرجير تزرع كرومها أفقيًا بحيث يسهل حرثها بواسطة خيول العائلة الثلاثة. يحافظ البناؤون الحجريون على أكثر من 50 كيلومترًا من جدران مزارع الكروم.

لوديفين وجان ديرلير

منذ حوالي عقد من الزمان ، دمج Ludivine Cadé و Jean Dirler ممتلكات عائلاتهما في Bergholtz عندما وقعا في الحب وتزوجا. اليوم ، تمتلك Dirler-Cadé 45 فدانًا من العنب المزروع بطريقة ديناميكية ، وينتج كلا من النبيذ الفوار - كريم - ونبيذ المائدة الأبيض. إنهم يزرعون صنوبرًا إضافيًا بسبب زيادة الطلب.

ماري هيلين كريستوفارو

ماري هيلين كريستوفارو كانت صانعة نبيذ ومديرة تجارية في Marcel Deiss ، وهو مصنع نبيذ عائلي متناقض بشكل سار. يستخدم Deiss خلطات الحقول من العنب ويسمي نبيذها الفاخر بمزارع الكروم الكبيرة وليس بالعنب - وهو ما كان عليهم الكفاح من أجل تحقيقه. يسمي كريستوفارو الخمور المصنفة من قبل مجموعة متنوعة "نبيذ أبجدي على مستوى الدخول."

آن تريمباخ

آن تريمباخ اجتماعية مثل والدها ، بيير تريمباش ، الذي صنع نبيذ العائلة لـ 35 نوعًا من النبيذ ، وهو خاص. بصفتها الجيل الثالث عشر ، انضمت آن إلى شركة النبيذ العائلية F.E. Trimbach منذ خمس سنوات. Trimbach ، التي تمتلك 80 فدانًا من الكروم وتشتري 225 فدانًا أخرى أو نحو ذلك ، معروفة بشكل خاص بالريسلنج.

إتيان هوجل

التقينا مع Etienne Hugel المزدحم للغاية قبل أسبوع من حفل زفافه الثاني وفي منتصف الحصاد ، ومع ذلك أصر مزارع الكروم النشط على ركوب شاحنته للقيام بجولة في مزارع الكروم Hugel. هوغل متفائل جدًا بشأن pinot noir في الألزاس ، لكنه أقل حماسًا بشأن كرم المنطقة - لقد شرب هو وضيوفه 80 ماغنومس من Pol Roger في حفل ما قبل الزفاف.

ميلاني فيستر

انضمت ميلاني فيستر إلى والدها ووالدتها في Andre Pfister كصانع نبيذ من الجيل الثامن. كان والدها رائدًا في التقنيات الحديثة في أوائل الثمانينيات مثل إنتاج الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولدى ميلاني نفس النزعة العلمية. إنه يعمل ، حيث يمكن القول إن نجم كرة السلة الوطني السابق يصنع من بين أفضل أنواع النبيذ الجاف - الأبيض والأحمر والقشيم - في الألزاس اليوم.

اندريه اوسترتاج

بصفتك مهووسًا بالنبيذ ، كان من دواعي سروري السير في الكروم مع André Ostertag ، أحد صانعي النبيذ الأكثر روعة والأكثر فلسفية في الألزاس. يصنع أوسترتاج نبيذًا ممتازًا على الطراز الحديث غالبًا باستخدام الأساليب القديمة في مزارع الكروم التي يعترف بأنه لا يستطيع تفسيرها دائمًا. لإعادة صياغة إعلان شهير للبيرة - "إنه أمر غريب فقط ، إذا لم ينجح!"

ألبرت سيلتز

ألبرت سيلتز هو صانع نبيذ ساحر وإن كان شديد التمحور ويصر على القيام بالأشياء بطريقته ، ويقود المعركة من أجل جعل السيلفانر المتواضع يكتسب مكانته الرئيسية الوحيدة في مزرعة كروم Zotzenberg في Mittelbergheim. "لا توجد نبيذ سيء ، فقط صانعو نبيذ سيئون" ، كما يعلن. إنه يحب الشيخوخة قبل تعبئة نبيذه في زجاجات وكان لي تذوق عينات البراميل ألبرت سيلتز القديمة الجميلة.

جان دانيال بويكل

تصنع عائلة جان دانيال بويكل النبيذ منذ عام 1853 في ميتلبيرجهايم ، والتي ، كما يقول ، تضم 600 شخصًا فقط ولكن 25 مصنعًا للنبيذ. بعد جولة في Zotzenberg ، تناولنا الغداء في منزل Boeckel وغرفة التذوق حيث أعدت الأم كريستيان كوك أو بينوت جريس للاقتران مع محمية Boeckel riesling لعام 1957 ، مما يثبت أن الألزاسيين يعرفون كيف يأكلون وكيف يصنعون نبيذًا طويل العمر.


اكتشف قرية ريكوير الألزاسية

إذا كنت جديدًا هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل دليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن! شكرا لزيارتكم!

مرحبًا بك مرة أخرى في مدونة اللحظات الفرنسية! نظرًا لأن هذه ليست المرة الأولى التي تكون فيها هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل دليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن!

تم إدراج Riquewihr ضمن أجمل القرى في فرنسا ، وهي بحق لؤلؤة مزارع الكروم الألزاسية بمنازلها نصف الخشبية الرائعة. تقع القرية على طول طريق Alsace Wine ، وهي تجذب ملايين الزوار كل عام ، خاصة في الصيف ومع اقتراب موسم الأعياد.

عند التوجه إلى ريكوير ، يتضح أن زيارة هذه القرية الواقعة بين واد خشبي ومحمي من الرياح الشمالية بجبال فوج ، سترتقي إلى كل التوقعات. تعتبر ظلال المنازل نصف الخشبية نموذجية في الألزاس: باللون الأحمر أو الأخضر أو ​​الأصفر الفاتح ، مما يضيف طابعًا رائعًا للغاية إلى الموقع.


اكتشف قرية ريكوير الألزاسية

إذا كنت جديدًا هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل دليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن! شكرا لزيارتكم!

مرحبًا بك مرة أخرى في مدونة اللحظات الفرنسية! نظرًا لأن هذه ليست المرة الأولى التي تكون فيها هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل دليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن!

تم إدراج Riquewihr ضمن أجمل القرى في فرنسا ، وهي بحق لؤلؤة مزارع الكروم الألزاسية بمنازلها نصف الخشبية الرائعة. تقع القرية على طول طريق Alsace Wine ، وهي تجذب ملايين الزوار كل عام ، خاصة في الصيف ومع اقتراب موسم الأعياد.

عند التوجه إلى ريكوير ، يتضح أن زيارة هذه القرية الواقعة بين واد خشبي ومحمي من الرياح الشمالية بجبال فوج ، سترتقي إلى كل التوقعات. تعتبر ظلال المنازل نصف الخشبية نموذجية في الألزاس: باللون الأحمر أو الأخضر أو ​​الأصفر الفاتح ، مما يضيف طابعًا رائعًا للغاية إلى الموقع.


اكتشف قرية ريكوير الألزاسية

إذا كنت جديدًا هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل دليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن! شكرا لزيارتكم!

مرحبًا بك مرة أخرى في مدونة اللحظات الفرنسية! نظرًا لأن هذه ليست المرة الأولى التي تكون فيها هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل دليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن!

تم إدراج Riquewihr ضمن أجمل القرى في فرنسا ، وهي بحق لؤلؤة مزارع الكروم الألزاسية بمنازلها نصف الخشبية الرائعة. تقع القرية على طول طريق Alsace Wine ، وهي تجذب ملايين الزوار كل عام ، خاصة في الصيف ومع اقتراب موسم الأعياد.

عند التوجه إلى ريكوير ، يتضح أن زيارة هذه القرية الواقعة بين واد خشبي ومحمي من الرياح الشمالية بجبال فوج ، سترتقي إلى كل التوقعات. تعتبر ظلال المنازل نصف الخشبية نموذجية في الألزاس: باللون الأحمر أو الأخضر أو ​​الأصفر الفاتح ، مما يضيف طابعًا رائعًا للغاية إلى الموقع.


اكتشف قرية ريكوير الألزاسية

إذا كنت جديدًا هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل الدليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن! شكرا لزيارتكم!

مرحبًا بك مرة أخرى في مدونة اللحظات الفرنسية! نظرًا لأن هذه ليست المرة الأولى التي تكون فيها هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل دليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن!

تم إدراج Riquewihr ضمن أجمل القرى في فرنسا ، وهي بحق لؤلؤة مزارع الكروم الألزاسية بمنازلها نصف الخشبية الرائعة. تقع القرية على طول طريق Alsace Wine ، وهي تجذب ملايين الزوار كل عام ، خاصة في الصيف ومع اقتراب موسم الأعياد.

عند التوجه إلى ريكوير ، يتضح أن زيارة هذه القرية الواقعة بين واد خشبي ومحمي من الرياح الشمالية بجبال فوج ، سترتقي إلى كل التوقعات. تعتبر ظلال المنازل نصف الخشبية نموذجية في الألزاس: باللون الأحمر أو الأخضر أو ​​الأصفر الفاتح ، مما يضيف طابعًا رائعًا للغاية إلى الموقع.


اكتشف قرية ريكوير الألزاسية

إذا كنت جديدًا هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل الدليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن! شكرا لزيارتكم!

مرحبًا بك مرة أخرى في مدونة اللحظات الفرنسية! نظرًا لأن هذه ليست المرة الأولى التي تكون فيها هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل دليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن!

تم إدراج Riquewihr ضمن أجمل القرى في فرنسا ، وهي بحق لؤلؤة مزارع الكروم الألزاسية بمنازلها نصف الخشبية الرائعة. تقع القرية على طول طريق Alsace Wine ، وهي تجذب ملايين الزوار كل عام ، خاصة في الصيف ومع اقتراب موسم الأعياد.

عند التوجه إلى ريكوير ، يتضح أن زيارة هذه القرية الواقعة بين واد خشبي ومحمي من الرياح الشمالية بجبال فوج ، سترتقي إلى كل التوقعات. تعتبر ظلال المنازل نصف الخشبية نموذجية في الألزاس: باللون الأحمر أو الأخضر أو ​​الأصفر الفاتح ، مما يضيف طابعًا رائعًا للغاية إلى الموقع.


اكتشف قرية ريكوير الألزاسية

إذا كنت جديدًا هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل الدليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن! شكرا لزيارتكم!

مرحبًا بك مرة أخرى في مدونة اللحظات الفرنسية! نظرًا لأن هذه ليست المرة الأولى التي تكون فيها هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل دليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن!

تم إدراج Riquewihr ضمن أجمل القرى في فرنسا ، وهي بحق لؤلؤة مزارع الكروم الألزاسية بمنازلها نصف الخشبية الرائعة. تقع القرية على طول طريق Alsace Wine ، وهي تجذب ملايين الزوار كل عام ، خاصة في الصيف ومع اقتراب موسم الأعياد.

عند التوجه إلى ريكوير ، يتضح أن زيارة هذه القرية الواقعة بين واد خشبي ومحمي من الرياح الشمالية بجبال فوج ، سترتقي إلى كل التوقعات. تعتبر ظلال المنازل نصف الخشبية نموذجية في الألزاس: باللون الأحمر أو الأخضر أو ​​الأصفر الفاتح ، مما يضيف طابعًا رائعًا للغاية إلى الموقع.


اكتشف قرية ريكوير الألزاسية

إذا كنت جديدًا هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل دليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن! شكرا لزيارتكم!

مرحبًا بك مرة أخرى في مدونة اللحظات الفرنسية! نظرًا لأن هذه ليست المرة الأولى التي تكون فيها هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل دليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن!

تم إدراج Riquewihr ضمن أجمل القرى في فرنسا ، وهي بحق لؤلؤة مزارع الكروم الألزاسية بمنازلها نصف الخشبية الرائعة. تقع القرية على طول طريق Alsace Wine ، وهي تجذب ملايين الزوار كل عام ، خاصة في الصيف ومع اقتراب موسم الأعياد.

عند التوجه إلى ريكوير ، يتضح أن زيارة هذه القرية الواقعة بين واد خشبي ومحمي من الرياح الشمالية بجبال فوج ، سترتقي إلى كل التوقعات. تعتبر ظلال المنازل نصف الخشبية نموذجية في الألزاس: باللون الأحمر أو الأخضر أو ​​الأصفر الفاتح ، مما يضيف طابعًا رائعًا للغاية إلى الموقع.


اكتشف قرية ريكوير الألزاسية

إذا كنت جديدًا هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل دليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن! شكرا لزيارتكم!

مرحبًا بك مرة أخرى في مدونة اللحظات الفرنسية! نظرًا لأن هذه ليست المرة الأولى التي تكون فيها هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل دليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن!

تم إدراج Riquewihr ضمن أجمل القرى في فرنسا ، وهي بحق لؤلؤة مزارع الكروم الألزاسية بمنازلها نصف الخشبية الرائعة. تقع القرية على طول طريق Alsace Wine ، وهي تجذب ملايين الزوار كل عام ، خاصة في الصيف ومع اقتراب موسم الأعياد.

عند التوجه إلى ريكوير ، يتضح أن زيارة هذه القرية الواقعة بين واد خشبي ومحمي من الرياح الشمالية بجبال فوج ، سترتقي إلى كل التوقعات. تعتبر ظلال المنازل نصف الخشبية نموذجية في الألزاس: باللون الأحمر أو الأخضر أو ​​الأصفر الفاتح ، مما يضيف طابعًا رائعًا للغاية إلى الموقع.


اكتشف قرية ريكوير الألزاسية

إذا كنت جديدًا هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل الدليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن! شكرا لزيارتكم!

مرحبًا بك مرة أخرى في مدونة اللحظات الفرنسية! نظرًا لأن هذه ليست المرة الأولى التي تكون فيها هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل دليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن!

تم إدراج Riquewihr ضمن أجمل القرى في فرنسا ، وهي بحق لؤلؤة مزارع الكروم الألزاسية بمنازلها نصف الخشبية الرائعة. تقع القرية على طول طريق Alsace Wine ، وهي تجذب ملايين الزوار كل عام ، خاصة في الصيف ومع اقتراب موسم الأعياد.

عند التوجه إلى ريكوير ، يتضح أن زيارة هذه القرية الواقعة بين واد خشبي ومحمي من الرياح الشمالية بجبال فوج ، سترتقي إلى كل التوقعات. تعتبر ظلال المنازل نصف الخشبية نموذجية في الألزاس: باللون الأحمر أو الأخضر أو ​​الأصفر الفاتح ، مما يضيف طابعًا رائعًا للغاية إلى الموقع.


اكتشف قرية ريكوير الألزاسية

إذا كنت جديدًا هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل الدليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن! شكرا لزيارتكم!

مرحبًا بك مرة أخرى في مدونة اللحظات الفرنسية! نظرًا لأن هذه ليست المرة الأولى التي تكون فيها هنا ، فقد تكون مهتمًا بتنزيل دليل "20 Amazing Offbeat Places in Paris". انقر هنا للحصول على نسختك المجانية الآن!

تم إدراج Riquewihr ضمن أجمل القرى في فرنسا ، وهي بحق لؤلؤة مزارع الكروم الألزاسية بمنازلها نصف الخشبية الرائعة. تقع القرية على طول طريق Alsace Wine ، وهي تجذب ملايين الزوار كل عام ، خاصة في الصيف ومع اقتراب موسم الأعياد.

عند التوجه إلى ريكوير ، يتضح أن زيارة هذه القرية الواقعة بين واد خشبي ومحمي من الرياح الشمالية بجبال فوج ، سترتقي إلى كل التوقعات. تعتبر ظلال المنازل نصف الخشبية نموذجية في الألزاس: باللون الأحمر أو الأخضر أو ​​الأصفر الفاتح ، مما يضيف طابعًا رائعًا للغاية إلى الموقع.


شاهد الفيديو: النبيذ الأحمر بين فوائده ومضاره!