Copycat PF Chang’s ™ Chicken Lettuce Wraps

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
لا تشعر بالرغبة في الخروج إلى مطعم P.F. لا عجب أنه من أكثر الكتب مبيعًا!المزيد +أقل-
تم التحديث في 28 نوفمبر 2019
للقلي السريع
4
ملاعق كبيرة زيت نباتي مقسمة
1
رطل صدر دجاج مفروم
3/4
كوب فطر صغير مكعبات
1
علبة (8 أونصة) كستناء ، مقطعة إلى مكعبات
1
ملعقة كبيرة صلصة الهويسين
إخفاء الصور
1
سخني المقلاة على نار عالية مع ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. يُضاف الدجاج المطحون ويُطهى حتى يختفي اللون الوردي ، ويفككه أثناء الطهي. يُرفع الدجاج إلى طبق ويترك جانباً.
2
أضيفي ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من الزيت إلى المقلاة وسخنيها على نار عالية. عندما يسخن الزيت ، أضيفي الفطر ، والكستناء ، والبصل الأخضر ، والثوم ، ومعجون الفلفل الحار ، مع التقليب باستمرار أثناء الطهي. طهي لمدة دقيقتين. أعد الدجاج إلى المقلاة.
3
اخلطي صلصة الصويا والهويسين ونشا الذرة والخل والسكر معًا في وعاء صغير وأضيفيهم إلى المقلاة. طبخ 1 دقيقة أخرى. يُرفع عن النار ويُترك ساخناً في المقلاة أثناء تحضير نودلز الأرز المقرمش.
4
سخني بوصة واحدة من الزيت في مقلاة كبيرة إلى 375 درجة فهرنهايت. قطعي نودلز الأرز وضعيها في الزيت الساخن. تقلى لمدة دقيقة واحدة أو حتى تصبح مقرمشة ، ولكن لا تحمر. قم بإزالته إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه.
5
قدميها مع نودلز الأرز المقرمش الملفوفة بأوراق الخس.
نصائح الخبراء
- جهز مكوناتك قبل تسخين المقلاة ، لأنه بمجرد بدء الطهي ، يسير كل شيء بسرعة كبيرة.
- تخدم هذه P.F. يلف خس Chang’s ™ بوعاء من حساء رامين البيض أو طبق من بطاطس الكيمتشي من أجل PF الكامل. تجربة ™ Chang's.
- أفضل أنواع الخس لصنع لفائف الخس هي الأنواع المرنة. استخدم Iceberg أو Boston أو الأوراق الخضراء أو خس الزبدة ، لأنها ستحافظ على شكلها أثناء لفها. النوع المفضل لدينا هو خس الزبدة لأن الأوراق لا تغلف بلطف فحسب ، بل النكهة خفيفة وحلوة تقريبًا.
- تعتبر لفائف الخس خيارًا رائعًا إذا كنت تبحث عن تقليل الكربوهيدرات ، ولدينا الكثير من وصفات لف الخس من حيث أتت هذه الوصفة.
حقائق غذائية
حجم الوجبة: 1 حصة
- سعرات حراريه
- 360
- السعرات الحرارية من الدهون
- 190
٪ قيمة يومية
- إجمالي الدهون
- 21 جرام
- 32%
- الدهون المشبعة
- 3 1 / 2g
- 19%
- الدهون غير المشبعة
- 0 جرام
- الكوليسترول
- 70 مجم
- 23%
- صوديوم
- 650 ملجم
- 27%
- البوتاسيوم
- 420 مجم
- 12%
- اجمالي الكربوهيدرات
- 16 جرام
- 5%
- الألياف الغذائية
- 2 جرام
- 8%
- السكريات
- 3 جرام
- بروتين
- 27 جرام
- فيتامين أ
- 8%
- 8%
- فيتامين سي
- 8%
- 8%
- الكالسيوم
- 4%
- 4%
- حديد
- 10%
- 10%
التبادلات:
1/2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 3 1/2 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 4 دهون
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.