dz.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة شراب الجريب فروت الوردي المنعشة

وصفة شراب الجريب فروت الوردي المنعشة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى
  • حلويات مجمدة
  • شربات

شراب شراب منعش ولذيذ ، مصنوع من الجريب فروت الوردي ونكهه. إنه ممتاز للحلوى أو كمطهر للحنك بين الدورات. إذا لم تكن قلقًا بشأن لون السوربيه ، فلا تتردد في حذف ألوان الطعام.

40 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 10

  • 3 حبات كبيرة من الجريب فروت الوردي أو الأحمر ، مغسولة
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 4 ملاعق كبيرة شراب ذهبي
  • 1 لتر ماء
  • 1 اندفاعة تلوين طعام أحمر

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›الطهي: 5 دقائق› الوقت الإضافي: ساعة تجميد ›جاهز في: ساعة و 35 دقيقة

  1. استخدم مقشرة خضروات أو مبشرة كبيرة لإزالة 3 شرائح طويلة من قشر الجريب فروت. اجلس جانبا. اعصر 475 مل من عصير الجريب فروت.
  2. في قدر ، يُمزج قشر الجريب فروت والسكر والشراب الذهبي والماء. يُغلى المزيج مع التحريك ليذوب السكر ويُطهى لمدة دقيقتين تقريبًا. توضع جانبا لتبرد. ضعها في الثلاجة أو ضعها في وعاء من الثلج لتبريد أسرع. تجاهل الحماس.
  3. قم بتمرير عصير الجريب فروت من خلال غربال لإزالة اللب. تجاهل اللب. قلّب شراب السكر في عصير الجريب فروت واخلطه في تلوين الطعام نقطة واحدة في كل مرة للحصول على لون وردي ممتع يمكن تصديقه. (بمعنى آخر ، لا تبالغ في ذلك).
  4. تصب في وعاء ماكينة صنع الآيس كريم وتجمد وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة. انقله إلى وعاء وقم بتجميده حتى يتماسك قبل التقديم.

لا آلة لصنع الآيس كريم؟

يُسكب المزيج في صينية خبز معدنية مربعة بحجم 23 سم ؛ يغطى ويجمد مع التحريك من حين لآخر حتى يتجمد جزئياً لمدة 4 ساعات. في محضر الطعام مع إرفاق شفرة سكين ، قم بمعالجة السوربيه حتى يصبح ناعمًا ولكن لا يزال مجمداً.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(22)

المراجعات باللغة الإنجليزية (14)

حقا سهل ومنعش. لقد فوجئت بسرور كبير بمذاقها! في المرة القادمة سأجرب شرابًا ذهبيًا أقل قليلاً لأنني أرغب في تورتة أكثر قليلاً. ليس لدي صانع آيس كريم واستخدمت Bamix الخاص بي. -01 كانون الثاني (يناير) 2012

كان هذا رائعا! أخذتها للعمل وحتى منتقدي الجريب فروت كانوا مدمنين. كان الحجم قليلاً جدًا بالنسبة إلى Gaggia Gelatiera مع الوعاء ، لكنني متأكد من أنه سيكون جيدًا من خلال تقليل المكونات بنسبة 1/4. - 01 أبريل 2015

بواسطة KRISTY916

أنا أعطي هذه الخمس نجوم لوصفتي المعدلة. عادةً ما أجد الأمر مزعجًا عندما يقيم شخص ما شيئًا ما بـ 5 نجوم ولكن تم تغييره تمامًا عن الأصل ، ولكن ، ها أنا أفعل ذلك! جئت إلى هنا للبحث عن وصفة شراب الجريب فروت ، ووجدت هذا ، لكنني كنت قلقًا بشأن "تأثير مكعب الثلج" الذي تحصل عليه عند تجميد شربات. لقد وجدت وصفة أخرى مع إضافة الفودكا ، والتي أعرف أنها تعيق تجميد الصخور بشدة ، لذلك قمت بدمج الاثنين. أكواب من عصير الجريب فروت الوردي ، وكوب من الشراب البسيط المصنوع من مزيج سبليندا للخبز (50٪ سكر ، 50٪ سبليندا) ، و 3 ملاعق كبيرة من الفودكا. وخضت لمدة 30 دقيقة. كانت ناعمة جدًا وسائلة ، لكنها جمدت بشكل جيد ولذيذة. أضفنا الباقي إلى الحاوية ووضعناها في الفريزر. في اليوم التالي ، أخرجتها وفوجئت برؤيتها لم تجمد الصخور بقوة. أصبح الآن ، بعد 24 ساعة ، الاتساق المثالي للشربات والشيربرت. لقد صنعته الآن عدة مرات ، كل منها على يقين من إضافة 3 ملاعق كبيرة من الفودكا ، والتي أنا مقتنع بأنها تساعد في اتساق التجميد (لأن الفودكا لا تتجمد). - 20 يونيو 2007


وصفة شراب الجريب فروت الوردي

تجمع وصفة الشربات هذه بين المذاق المنعش للجريب فروت الوردي وعصير الليمون الطازج والمكونات الأساسية لصنع علاج صيفي مثالي. قم بتجميد دفعة لحفلة البلياردو التالية ، أو تناولها بنفسك في أي يوم من أيام السنة.

مكونات:
1/4 كوب 2: 1 شراب بسيط (الصفحة 18) مبرد
3 أكواب عصير جريب فروت وردي طازج (من حوالي 6 حبات جريب فروت كبيرة)
1/4 كوب شراب التابيوكا أو شراب الذرة
2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج المصفى
1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير

الخطوة 1

اصنع القاعدة
في وعاء متوسط ​​غير نشط ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الشراب البسيط وعصير الجريب فروت وشراب التابيوكا وعصير الليمون والملح. قلبي حتى تمتزج جيدًا ويذوب الملح تمامًا.

الخطوة 2

تذوق القاعدة. يجب أن يكون طعمه حلوًا جدًا (بمجرد تجميد السوربيه ، سيفقد بعضًا من حلاوته). أضف الشراب البسيط المتبقي إذا احتجت إليه.

الخطوه 3

جمد السوربيه
قم بالتجميد في آلة الآيس كريم الخاصة بك وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة. أثناء تقليب الشربات ، ضع الحاوية التي ستستخدمها لتخزين السوربيه في الفريزر. استمتع بها على الفور أو ، للحصول على شربات أقوى ، انقلها إلى الحاوية المبردة وقم بتجميدها لمدة 4 ساعات تقريبًا.

الخطوة 4

أعيد طبعها بإذن من "Sweet Cream & amp Sugar Cones" بقلم Kris Hoogerhyde و Anne Walker و Dabney Gough ، حقوق الطبع والنشر © 2012. تم النشر بواسطة Ten Speed ​​Press ، أحد أقسام Random House، Inc. الصورة: Paige Green © 2012.


الجريب فروت الوردي وسوربيه كامباري

يمكنك بالطبع تجميد هذه الوصفة ، وخفق السوربيه من وقت لآخر وإعادته إلى الفريزر ، ولكن قد لا يكون للقوام الذي تم تحقيقه نفس النتيجة عند استخدام صانع الآيس كريم.

هل يمكنني أن أقترح شراء القليل من الجريب فروت؟ وبالتالي ، إذا كنت تريد الحصول على غلة خاصة وتحتاج فقط إلى ثلاثة أنواع من الجريب فروت بدلاً من أربعة أو خمسة ، فمن المؤكد أنها لن تذهب سدى ، مما يضمن وجبة فطور ممتازة ، ومنعشًا جيدًا في الغداء ، وبالطبع شربات سريعة التحضير.

يؤدي تسييل العصير والسكر على دفعات صغيرة إلى تقليل أي إعادة تزيين محتملة لك وللمطبخ ، حتى من الخلاطات التي تتميز بختم جيد.

يجعل حوالي 500 مل
500 مل عصير جريب فروت وردي ، معصور طازج
عصير 1 ليمونة
120 جرام سكر بودرة
50 مل كامباري

1 اسكب العصير من خلال منخل مخروطي وادفعه بمغرفة.

2 يُسكب الجريب فروت وعصير الليمون في مصفاة مع السكر البودرة ويخلط حتى يذوب السكر تمامًا. اثارة في Campari.

3 قم بالخلط وفقًا لتعليمات أي جهاز تستخدمه لصنع الآيس كريم. بدلاً من ذلك ، قم بالتجميد في وعاء ، مع الخفق من وقت لآخر للحفاظ على أي تكوينات بلورية عند الحد الأدنى.

4 لن يفسد كوب من Campari والصودا عند التقديم. مع شريحة برتقال بالطبع!


استخدم الزبدة الحقيقية

وصفة: الجريب فروت الوردي - شربات الشمبانيا

المكان الذي أعيش فيه مشهور برياح الشتاء. وبحلول الشتاء أعني الخريف والشتاء والربيع. توقعات NOAA الخاصة بنا هبوب رياح تصل إلى 45 ميلاً في الساعة كـ & # 8220breezy & # 8221. ما يصل إلى 70 ميلاً في الساعة & # 8220windy & # 8221 وما بعده يتم منحه أخيرًا & # 8220 عاصف جدًا & # 8221. كانت هناك عاصفة رياح شديدة في منتصف شهر نوفمبر رقم 8230 ، تلك التي سجلت 115 ميلاً في الساعة في بريكنريدج. لم أكتشف أبدًا ما كان موجودًا في بلدتنا ، ومن المحتمل أنه تجاوز 100. على مدار الأشهر القليلة الماضية ، حيث قمنا & # 8217 بالتسلق والسير والتزلج حول جبالنا المحلية ، لقد رأينا أنا وجيريمي دليلاً على مرور تلك العاصفة & # 8217 مرارًا وتكرارًا . في الغالب ، & # 8217s في شكل مكاسب غير متوقعة: أشجار متجذرة أو مغطاة أو منقسمة. ليس فقط الأشجار الميتة ، ولكن الكثير من أشجار الصنوبر الكبيرة والصحية.

أحد الأمثلة الأصغر ، trailside



إنه يزعجني لأنني أحب الأشجار. يمكن أن تكون الرياح هنا جائرة وعنيفة ومحبطة. بالنسبة لي ، أعتقد أنه & # 8217s محبط لأنه عندما يكون & # 8217s & # 8220 عاصفًا جدًا & # 8221 ، فهذا يعني عادةً تغيير أي خطط خارجية كانت لدينا. أنا & # 8217ll ألعنها في كثير من الأحيان ، لكنها مسؤولة أيضًا عن بعض العروض المذهلة في الغلاف الجوي. نقع على بعد أميال قليلة شرق الفجوة القارية ، ونحصل على الكثير من السحب الأوروغرافية في السماء.

عدسات على طول سحابة موجية ضخمة موازية للصخور



في كثير من الأحيان ، تأتي الرياح عندما يكون هناك تأرجح كبير في درجة الحرارة مثل الانتقال من 40 درجة فهرنهايت إلى 15 درجة فهرنهايت أو العكس. حتى الآن ، كان لدينا بعض الرياح ولكن في الغالب كانت أشعة الشمس والدفء. لا يعني ذلك أنني & # 8217m غير مقدر ، ولكن & # 8230 أنا & # 8217m غير مقدّر.

الثلج يتساقط & # 8211 نحتاج المزيد من الأسرى



حسنًا ، إنه & # 8217s ليس سيئًا بالكامل. لو كانت أرقامنا الفردية النموذجية في الليلة الماضية ، ربما لم أكن على استعداد للوقوف خارج نطاق الاستحمام النيزكي الرباعي في الساعات الوحيدة بين غروب الشمس وشروق الشمس. 20 درجة فهرنهايت على ما يرام.

اثنين فير

ألمع ليلة (التي رأيتها).



يؤثر الطقس بشكل كبير على مزاجي الغذائي وهذه الموجة الحرارية السخيفة (وغير الضرورية تمامًا) في كولورادو جعلتني أتناول السلطات والمعكرونة الباردة والحمضيات والآن # 8230 شربات. أنت & # 8217d تعتقد أنه كان الصيف.

كل ما تحتاجه هو بعض الفقاعات والجريب فروت والسكر



كنا نشتري الجريب فروت الوردي على متن القارب. إنه & # 8217s في الموسم في الوقت الحالي وهي حلوة للغاية ومثيرة وجميلة. عادة في بداية موسم الفاكهة المفضل ، أنا & # 8217ll أستهلك الفاكهة كما هي. بعد أن أحصل على شبعتي (يستغرق الأمر بضعة أسابيع) ، سأسمح لنفسي بالتفكير في وصفات أخرى لأعدها بالفاكهة المذكورة وشربات الجريب فروت والشمبانيا الوردية من David Lebovitz & # 8217s المغرفة المثالية لفت انتباهي.

صب الفقاعات (اشرب الباقي)



كان الشمبانيا خارج ميزانيتي للشربات ، ولكن كان حل وسط لطيف في كاليفورنيا Brut. لم أمانع في التضحية ببعضها من أجل الوصفة ولم يمانع جيريمي في تلميع بقية الزجاجة. قائمة المكونات قصيرة ، والعملية سريعة. يعد صنع شربات السوربيه أسهل عمومًا من صنع الآيس كريم. أنا شخصياً أفضلها على الآيس كريم.

صب نصف الفقاعات في مقلاة مع السكر

أضف الباقي بعد ذوبان السكر



بعد عصر عصير الجريب فروت ، قمت بتصفيته للحصول على القليل من البذور واللب. أردت أن يكون المنتج النهائي سلسًا قدر الإمكان. يساعد الكحول من الفقاعات أيضًا على إنتاج شربات حريرية.

يُسكب عصير الجريب فروت ويُترك ليبرد تمامًا

خض في آلة الآيس كريم الخاصة بك



كان يومًا دافئًا وأعتقد أن آلة الآيس كريم الخاصة بي كانت تبذل قصارى جهدها لتجميد السائل. كان هناك سلاش ذائب قليلًا في الحاوية ولم يكن # 8217t سيصبح أكثر برودة لأن العلبة & # 8217 جليد كانت عبارة عن مياه بالكامل تقريبًا. قمت بنقل السوربيه إلى الفريزر وبعد عدة ساعات انتقلت بسهولة إلى الملعقة. كنت على ما يرام مع النبيذ الفوار بمفرده ، لكنني أحببته حقًا في شربات! هذا هو الوقت المناسب لعمل دفعة سريعة خاصة بك لأن الجريب فروت في الموسم ويبدو أن هناك إمدادًا جيدًا من الشمبانيا في المتاجر بعد العام الجديد.

علاج الشتاء والصيف



شراب الجريب فروت الوردي - الشمبانيا
[وصفة طباعة]
المغرفة المثالية لديفيد ليبوفيتز

1 1/3 كوب (330 مل) شمبانيا أو نبيذ فوار
1 كوب (200 جم) سكر
2 1/2 كوب (625 مل) عصير جريب فروت وردي ، معصور طازجًا (حوالي 3 جريب فروت)

يُمزج نصف كمية الشمبانيا أو النبيذ الفوار مع السكر في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يقلب حتى يذوب السكر ثم يرفع عن النار. صب ما تبقى من الشمبانيا أو النبيذ الفوار وعصير الجريب فروت. قم بتبريد السائل تمامًا وتحريكه في آلة الآيس كريم وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة # 8217s. يصنع حوالي ربع جالون.

17 يقضم في & # 8220 ، نحتاج إلى التبريد & # 8221

احب صورك للسماء مع كل النجوم الجميلة. كم أتمنى أن تبدو سماء الليل هكذا هنا في فيرجينيا! أعتقد أنني سأحدق فيه طوال الليل & # 8230.جميلة جدًا!

mmmm & # 8230wish لقد فعلت أكثر من مجرد إلقاء نظرة على ذلك العرض من بقايا الشمبانيا يوم الأربعاء.

مرحبًا جين ،
لا يمكنني الانتظار لتجربة هذه الوصفة & # 8230 من أصناف الشتاء المفضلة لدي هي أنه بقدر البرودة ، فهو موسم الحمضيات الجميل. أيضًا ، إذا كنت تبحث عن وحشية غير مكلفة ولكنها رائعة ، فحاول العثور على Gruet. إنهم & # 8217re من نيو مكسيكو (اكتشفتهم خلال الصيف في البوكيرك) وحوالي 15 دولارًا للزجاجة ، من الصعب جدًا التغلب عليها. هتافات،
سكوت

موسم الحمضيات وموسم التزلج. هل تتحسن؟ هنا & # 8217s لبعض العواصف الكبيرة توجه طريقك (وأنا)!

يا لها من طريقة أنيقة لتقديم شربات !!

لا بد لي من مشاركة هذه النصيحة! لقد صنعت شامبانيا شامبانيا متطابقة تقريبًا في الصيف الماضي ، لكنني شعرت بخيبة أمل لأنه (بالطبع) عندما تغلي الشمبانيا ، فإنه يأخذ & # 8220bubbly & # 8221. لذلك بعد إزالة السوربيه من صانع الآيس كريم ، قمت بوضعه في مبرد صغير مع بعض الثلج الجاف وأغلقه. بعد حوالي 30 دقيقة ، سيكون للسوربيه قوام فوار. كان الأمر ممتعًا للغاية لدرجة أنني صنعت العديد من النكهات الأخرى & # 8220soda & # 8221!

بدلاً من ذلك ، يمكنك وضع ملعقة كبيرة من الشمبانيا فوق السوربيه قبل التقديم مباشرة. لقد فعلت ذلك أيضًا ، وبالطبع المزيد أفضل ، لذا حاولت أكثر قليلاً صنع عوامة شمبانيا تقريبًا & # 8230hiccup & # 8230lol

الوصفة رائعة جدا تبدو الجرانيتا منعشة للغاية.

يبدو منعشًا حقًا ، أنا & # 8217ll وصفة لفصل الصيف

تلك الغيوم مذهلة! نذهب من خلال الجريب فروت الوردي وكأنهم & # 8217re عفا عليها الزمن. أقسم أنا وابني الأصغر واحدًا كل صباح تقريبًا لتناول الإفطار ، ونتناول اللب ونعصر كل قطعة أخيرة من العصير. يبدو هذا السوربيه طريقة رائعة لإبراز النكهة الحلوة.

أحيانًا تكون الفقاعات المحلية بديلاً رائعًا وسعرًا رائعًا. في كندا ، بدأت في الاستمتاع بكندا بيبي بابلي الذي ليس شمبانيا ولكنه بديل ممتاز. مستوى الحلاوة حوالي 1. ابحث عنها إذا وصلت شمال 49 في رحلة تزلج.

سماء كبيرة ، رياح عاتية ، شربات جميلة.

جين ، أشعر بك كلما سمعت بآخر الرياح. لا أعرف شيئًا أكثر إرهاقًا من أصوات العواء والحطام المتطاير.

اضطررت للذهاب لشراء آلة الآيس كريم اليوم لتجربة هذا & # 8230 Yum!

ط ط ط ط ، أنا أحب أي شيء جريب فروت. هذه الوصفة تبدو سهلة ولذيذة!

أشعر بغيرة شديدة من أن نجومك مشرقة جدًا وتشكيلات السحابة رائعة جدًا! (لكن بالطبع ، أنت تستحق ذلك!) عام جديد سعيد للغاية بالنسبة لك ، J و Miss K!

لقد أمضيت ساعتين جيدتين في النقر على كل وصفة تذكرني بالمنزل ، حتى الجرو الخاص بك يذكرني بي في المنزل باهه! أحب وصفاتك ، استمر في ذلك!

Debbie & # 8211 يجب أن تأتي غربًا!

سكوت & # 8211 مرحبًا ، شكرًا على هذا الوصف!

ماونتن ماما تطبخ & # 8211 تحياتي لتلك الفتاة!

Sindy & # 8211 شكرًا للنصيحة ، ولكن ليس كل الشمبانيا مطبوخًا ، لذا لا يزال نصفها يحتوي على فقاعات!

Beti & # 8211 it & # 8217s جيدة في أي وقت ، حقًا :)

Cookin Canuck & # 8211 نحن نحب الجريب فروت الوردي (أو أي جريب فروت)! أحد الأشياء المفضلة لدي في الشتاء :)

Bev & # 8211 شكرًا على هذا التوصيف. & # 8217ll أعلمك إذا فعلت!

Margie & # 8211 بالفعل ، إنه & # 8217s مرهق ، لكنني أعتقد أن جميع الإيجابيات تفوق هذا الشيء المزعج حقًا!


الفيديو ذات الصلة

توافق على أنه يجب عليك تصفية قشر العنبية والبذور أولاً وتأكد من أن الخليط مبرد تمامًا إلى أقل من 38 درجة قبل التقليب. لقد استخدمت مزيجًا من creme de cassis و eau de vie Framboise بدلاً من النبيذ الحلو.

لتحديث مراجعتي السابقة - تركنا (يجب أن أقول & quotforgot about & quot) السوربيه في الفريزر لمدة شهرين بعد تذوقنا الأولي. كان تذوقه أفضل بكثير بعد شهرين حيث امتزجت النكهات معًا حقًا. أنا & # x27m جعلها مرة أخرى اليوم وسأفعل نفس الشيء.

لقد صنعت شربات التوت فقط. يستخدم التوت الطازج. Didn & # x27t يحتوي على نبيذ كونكورد ، لذا استخدم مشروب كريمي دي كاسيس ، واستخدم القليل من السكر. بشكل عام كان من السهل جدا القيام به. تأكد من تصفية المزيج عند الانتهاء وإلا ستحصل على الكثير من البذور وجلد التوت في النتيجة النهائية. مذاقها طازج جدا وقليلا مثل التفاح بدلا من التوت. كان لونًا أرجوانيًا محمرًا جميلًا. بالتأكيد سيجعل مرة أخرى.

فلافوفول جدا. استبدال كريم دي كاسيس للنبيذ الأحمر. اقتراح فقط: إما أن يصفى خليط التوت الأزرق أو يمزج حتى يصبح هريسًا كاملاً. يعني ترك القطع كما هو مقترح أنك ستبحث أنت والضيوف عن المسواك والمرآة بعد تناول الطعام.

لقد صنعوا الجريب فروت فقط حتى الآن (ليسوا معجبين بشربات التوت الأزرق) ، لكنه شهي! بالتأكيد فوضوية إلى حد ما وكثيفة العمالة ، لكن النكهة تستحق ذلك. لقد استخدمت سكرًا أقل قليلاً مما هو مطلوب ، والمزيج اللاذع / الحلو رائع. سيجعل بالتأكيد مرة أخرى.

تم تحديد هذا لأن العنب البري في الموسم. صنع الجريب فروت بالضبط باستخدام روبي ريدز تكساس. مع التوت الأزرق ، استخدم التوت الطازج وبدلاً من نبيذ كونكورد ، تم استبداله بمزيج من 1/2 كاسيس- 1/2 نبيذ أحمر جاف. صنع زوجي بسكوتي برتقالي لمرافقة كوبيه دي شربات. اتضح تماما !!

لم أقم بصنع شراب التوت الأزرق - فقط الجريب فروت ، لأن لدي 5 جريب فروت إضافي معلق. إنه لذيذ ومنعش! يبدو أن الفودكا تساعدها على أن تصبح جليدية للغاية عندما تتجمد ، لأنها تتمتع بقوام ناعم وسلس ، لكنها لا تتذوق الفودكا. جيد جدا وصيفي!

لقد صنعت شراب التوت الأزرق مع العنب البري وكان لذيذًا. أحب ضيوفي ذلك.

أنا فقط صنعت شراب التوت الأزرق. كان الأمر بسيطًا ، وهذا هو الشيء الجيد الوحيد الذي يمكنني قوله عنه. كان حلوًا وطعم العنب البري تغلب عليه النبيذ. خذها أو اتركها ستلخص ما أشعر به حيال هذه الوصفة. & # x27m متأكد من أن بعض الأشخاص سيرغبون في هذه الوصفة ، لكنني لم & # x27t.

لقد صنعت هذه المشروبات الغازية لحفل عشاء عيد الحب كمطهر للحنك بين الدورات. يم! كان مذاقًا طازجًا للغاية ، وعمل الشرابان السوربيتان معًا بشكل جيد (عنبية حلوة وجريب فروت لاذع). التغيير الوحيد الذي قمت به هو استبدال حوالي ثلث عصير الجريب فروت بعصير اليوسفي الذي أحببته. هذه الوصفة حارس.


وصفة شراب الجريب فروت

اثنين سعيد! لأي سبب من الأسباب ، أشعر بالانتعاش التام لقضاء عطلة نهاية أسبوع رائعة وجاهز للتعامل مع الأسبوع. هذا لا يحدث في كثير من الأحيان!

بحلول فبراير ، يبدو دائمًا أن الشتاء قد تجاوز الترحيب به. أحد الأشياء المفضلة لدي في الشتاء هو موسم الحمضيات. على الرغم من أن الجريب فروت في طريقه للخروج ، إلا أنه لا يزال هناك متسع من الوقت لالتقاط كيس لصنع وصفة شربات الجريب فروت المذهلة هذه! إنه مزيج مثالي من التورتة والحلوة ، وهو منعش تمامًا. اللون مذهل للغاية أيضًا! إنه & # 8217s كافٍ لجعلني أشعري بالشمع.

أتذكر أنني قرأت في مكان ما أنه إذا وضعت الحمضيات في الميكروويف لبضع ثوانٍ قبل عصرها ، فسيكون من السهل إخراج كل جزء أخير من العصير. بالطبع ، لقد نسيت أن أجربها ، لكن أخبرني إذا قمت بذلك وحققت أي نجاح!


كان الجريب فروت الذي تلقيته هو الصنف الأصفر - شديد الحموضة ، لذا كان كوب السكر ضروريًا للحصول على 500 مل من عصير الجريب فروت الطازج.

سيعمل الجريب فروت الوردي جيدًا وستحصل على لون مذهل أيضًا.

يمكنك استخدام الليمون أو البرتقال أيضًا كبديل. أي حمضيات ستعمل بشكل جيد حقًا.

اضبط السكر عن طريق تذوق العصير الأساسي والوصول إليه وفقًا لذلك - ستختلف كل فاكهة حسب مكان وجودك في الحلاوة.

أنا أحب الجن ، وبما أنه ليس لدي أطفال ، اعتقدت أن شربات البالغين فقط ستكون لذيذة ، ولم أكن مخطئًا يا فتى! فقط كن حذرا مع كمية الكحول التي تضيفها لأن هذا يمكن أن يسبب فوضى بالتجميد. يمنع الكحول شربات السوربيه من التجمد بشدة ، لذا ستحصل على شراب أكثر نعومة وذوبانًا.

لا تتردد في استبدال الجن بالروم أو الفودكا أو الخمور المفضلة لديك أو تركها تمامًا.


شربات الجريب فروت الوردي

شربات هو حلوى من النوع الفاضل ، وبالتالي ، نادرًا ما يثير اهتمامي من أجل الحلوى نفسها. كان الدافع الأولي بالنسبة لي لصنع شربات الجريب فروت الوردي هو ، في الواقع ، كوكتيل. سنتحدث أكثر عن الكوكتيل في غضون أيام قليلة عندما أشارك هذه الوصفة ، ولكن في الوقت الحالي ، دعونا # 8217s نناقش هذا الشربات أكثر قليلاً لأنه يحدث أنه يستحق اعتباره كحلوى بحد ذاته.

كما اتضح ، فإن الصفات في الجريب فروت التي جعلتني متشككًا في البداية وبطيئة في الظهور هي نفس الصفات التي تجعلها تبرز بين الفواكه الأخرى مثل شربات التي تغني حقًا. تضرب الحلاوة الطفيفة للشراب في القاعدة اللسان أولاً ، لكن هذه النوتة الحلوة تتوازن على الفور تقريبًا من خلال حموضة الجريب فروت اللامعة.

مثل معظم وصفات الشربات ، تحتوي هذه الوصفة على بضع ملاعق كبيرة من الكحول لجعلها أكثر قابلية للغرف ومنع القوام الجليدي المفرط (مهم بشكل خاص في المشروبات الغازية المصنوعة من عصير الفاكهة فقط وليس من اللحم أو اللب). خزانة الخمور الخاصة بي اخترت Aperol ويجب أن أقول ، إن نغماتها العشبية المريرة هي ملاحظة نهائية مثالية لهذا الشربات. أوصي بإضافته إلى مجموعتك إذا لم يكن لديك & # 8217t بالفعل & # 8211 ، إنه أمر رائع للاختلاط بالعديد من الأشياء ، كما أن Aperol spritz هي واحدة من أفضل الكوكتيلات الرقيقة الموجودة ، في رأيي. إذا كنت قادرًا على تحمل استخدام كل مغرفة أخيرة من هذا في الكوكتيلات ، أعتقد أنك ستوافق على أنه يقف جيدًا بمفرده كحلوى خفيفة ومنعشة.

مكونات

  • 3 أكواب (750 مل) عصير جريب فروت وردي طازج مقسم
  • نصف كوب (150 جرام) سكر حبيبي
  • 2-3 ملاعق كبيرة. (30-45 مل) أبيرول

الاتجاهات

في قدر صغير ، يُمزج كوب من عصير الجريب فروت مع السكر. يُسخن على نار متوسطة منخفضة مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر تمامًا. يُرفع عن النار ويقلب شراب الجريب فروت مرة أخرى في الكوبين المتبقيين من عصير الجريب فروت. يقلب في Aperol. غطيه وانقله إلى الثلاجة واتركه يبرد جيداً.

قم بالتجميد في آلة صنع الآيس كريم وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة & # 8217s. انقله إلى وعاء تخزين واتركه مجمداً حتى يصبح جاهزاً للتقديم.


منظف ​​الحنك بالجريب فروت والنعناع سوربيت يمتزج عصير الجريب فروت وأوراق النعناع الطازجة لعمل شربات منعشة للتقديم


وصفة وصورة تم إنشاؤها بواسطة
Peggy Bucholz لـ www.finedinings.com


وقت التحضير: 10 دقائق الوقت الإجمالي: 10 دقائق الناتج: 1-1 / 3 كوب

مكونات:

1/2 كوب سكر أبيض حبيبي
1/2 كوب ماء
1/2 كوب أوراق نعناع طازجة وسيقان بالإضافة إلى أغصان للتزيين
1/2 كوب عصير جريب فروت طازج (وردي أو أصفر)

يُمزج السكر والماء وأوراق النعناع والسيقان في قدر صغيرة ويُغلى المزيج ، ثم يُخفّف النار على نار هادئة حتى يذوب السكر. يُرفع عن النار ، يُغطّى ويُترك جانباً ليبرد. يُضاف عصير الجريب فروت ، ويُهرس في الخلاط أو خليط نقل سلالة المعالج إلى طبق ضحل أو غطاء المقلاة ويُجمد حتى يتماسك.


شربات الجريب فروت الوردي

كان لدي نية لجعل هذا للعام الجديد & # 8217s. لسوء الحظ ، مرضي لمدة أسبوع ألغى خططي تمامًا. بالإضافة إلى خططي لتحديث المدونة يوميًا أثناء وجودي في المنزل في إجازة لمدة أسبوع. أن تكون مريضًا لم يكن بالتأكيد في الخطط! اعتقدت أنها كانت طريقة الله لإبطائي رغم ذلك. كنت بحاجة لبعض الوقت.

لحسن الحظ بالنسبة لي (وأنت!) ، الذكرى السنوية الثالثة لزواجنا هي اليوم ، لذلك لا يزال لدي عذر لإثارة هذا الأمر. لذا الليلة لدينا بعض المشروبات الرائعة من الشمبانيا للاحتفال بمرور ثلاث سنوات على الزواج. شكرا بعل على كل دعمك وحبك. لم أستطع فعل أي شيء من دونك بجانبي!

أنا حقا أحب هذا شربات. لقد كان مختلفًا حقًا عن المشروبات الأخرى التي صنعتها في الماضي (Peach Mango Sorbet ، و Strawberry Peach Sorbet). يتم صنع شربات الفاكهة المعتادة عن طريق صنع هريس الفاكهة مع القليل جدًا من السائل. على الرغم من أن هذا السوربيه سائل في الغالب مما خلق نسيجًا مختلفًا تقريبًا متجدد الهواء ، على عكس الملمس الأثقل لمثلجاتي الأخرى. كنت قلقة بعد صنع الخليط ، طعمها حلو جدا. لكن بعد التجميد النهائي ، كان أكثر توازناً! ممتاز!

شربات الجريب فروت الوردي

1 1/2 c شمبانيا أحمر الخدود
1 ج سكر حبيبي
1 ملعقة صغيرة شراب ذرة خفيف
1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
1/4 ج عصير ليمون طازج (مايرز إن أمكن)
2 1/2 كوب عصير جريب فروت طازج

ضعي الشمبانيا والسكر وشراب الذرة والقشر في قدر. يُغلى المزيج بقوة حتى يذوب السكر تمامًا ، ويُرفع عن النار.

في وعاء من الستانلس ستيل ، أضيفي عصير الجريب فروت وعصير الليمون. برد تماما. للقيام بذلك ، ضع الوعاء في وعاء أكبر نصف مملوء بالماء المثلج ، وحركه حتى يصبح محلول الشمبانيا باردًا تمامًا ، وقم بتحديث الثلج في الوعاء الخارجي إذا لزم الأمر. أو يمكنك تغطيتها بغلاف بلاستيكي والتبريد في الثلاجة طوال الليل.

قم بمعالجة المزيج في آلة صنع الآيس كريم وفقًا لتوجيهات صانع الآيس كريم. انقل الخليط إلى وعاء تخزين ومجمد في الفريزر حتى يتماسك ، لمدة 6 ساعات على الأقل.


شاهد الفيديو: عصير جريب فروت للدايت