dz.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة صلصة كريمة الخردل

وصفة صلصة كريمة الخردل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة

صلصة خردل سهلة الصنع مصنوعة من خردل ديجون الفرنسي وكريم فريش. قدميها مع أي شيء من لحم الخنزير إلى الدجاج إلى النقانق.

62 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 25 جرام زبدة
  • 1/2 بصلة مفرومة
  • 1 1/2 ملاعق كبيرة من الدقيق العادي
  • 150 مل مرق دجاج
  • 150 مل كريم فريش
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 15 دقيقة

  1. تذوب الزبدة في مقلاة ساخنة. يُضاف البصل ويُطهى ويُحرّك حتى ينضج.
  2. أضف الدقيق. يطهى ويقلب لمدة 1 دقيقة.
  3. ابدئي بإضافة مرق الدجاج تدريجيًا مع التحريك المستمر. يُغلى المزيج حتى يغلي قليلاً.
  4. أضيفي الكريمة الطازجة والخردل والتوابل. خدمة والتمتع بها!

تلميح

للحصول على أفضل نكهة ، قم أولاً بطهي اللحوم التي تختارها ، ثم استخدم نفس المقلاة لعمل الصلصة.

فيديو

صلصة كريمة الخردل

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


للدجاج:

  • صدر دجاج - أوصي بهذا الدجاج المجاني الذي يتم توصيله إلى باب منزلي. - أو أي زيت آخر مناسب للطبخ عالي الحرارة مثل زيت الأفوكادو.
  • ملح البحر والفلفل الأسود

لتحضير صلصة الخردل البسيطة للدجاج:

  • ثوم - الثوم الطازج المفروم أو المبشور سيفي بالغرض.
  • مرقة دجاج - استخدم مرق الدجاج منخفض الصوديوم مثل هذا.
  • كريمة ثقيله - يساعد ذلك في صنع صلصة ناعمة كالحرير. للحصول على خيار خالٍ من منتجات الألبان ، يمكنك استبدال ذلك بكريمة جوز الهند.
  • أوراق زعتر طازجة - استخدم 1 ملعقة كبيرة طازجة ، أو استبدل بملعقة صغيرة جافة.
  • مستردة الديجون - أوصي بشدة بهذا الخردل ديجون الحبوب الكاملة ، لكن أي نوع سيعمل.

قم بطهي اللحم الذي تخطط لتقديمه مع صلصة الخردل أولاً في مقلاة.

يُرفع اللحم عن النار ويُترك ساخناً.

خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الزبدة والثوم إلى المقلاة الساخنة واخلطيها مع عصائر اللحم.

اقلي المزيج لمدة دقيقة وأضيفي إليه النبيذ الأبيض والخردل والأعشاب.

ارفعوا النار واسكبوا الكريمة.

يُترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة.

تبّل حسب الذوق إذا لزم الأمر.

يُسكب فوق اللحم ويُقدم مع الخضار المطهوة على البخار.

نبذة عن الكاتب

جودي ألين

جودي ألين المؤسس / رئيس تحرير المحتوى جودي هو مؤسس وجوهر Stay at Home Mum. شهية نهم للقراءة منذ الصغر. قراءة المزيد حلمت جودي بأن تصبح كاتبة منشورة منذ المدرسة الابتدائية. وجدت هذه الحاجة العميقة للكتابة طريقها إلى أعين الجمهور في عام 2011 مع إطلاق SAHM. تقدم سريعًا لمدة 4 سنوات وبضعة آلاف من المقالات حققت جودي حلمها في أن تُنشر مطبوعة. مع إطلاق لعبة الطهي مرة في الشهر في عام 2014 و Live Well on Less لعام 2015 ، بفضل Penguin Random House ، لم تظهر Jody أي علامات على التباطؤ. تعيش جودي ، سيدة المحتوى الأصلي الحقيقي ، وتختبر كل كلمة من الإعلانات التي أقلتها بشكل مباشر. أمي لطفلين رائعين وزوجة لصوت حبيبها بريندان جودي هو فائز أكيد بالنار عندما تحتاج إلى التحدث إلى أمهاتك. أقرأ أقل


  • 1/2 عبوة من معكرونة شعر الملاك المصنوعة من القمح الكامل (7-8 أونصات)
  • 4 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة أو شرحات (حوالي 1 رطل)
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ½ ملعقة صغيرة ملح مقسم
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج مقسم
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسمة
  • 1 كراث كبير مفروم ناعماً
  • نصف كوب نبيذ أبيض جاف
  • نصف كوب ماء
  • نصف كوب كريمة حامضة قليلة الدسم
  • 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • 2 ملاعق كبيرة حكيم مفروم طازج ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين

اغلي قدرًا كبيرًا من الماء. تُضاف المعكرونة وتُطهى حسب التعليمات الموجودة على العبوة. بالوعة.

في هذه الأثناء ، رش الدجاج بمسحوق الثوم وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. ضعي الدقيق في وعاء ضحل وغطي وجهي الدجاج مع التخلص من أي فائض. احتفظ بملعقتين صغيرتين من الطحين وتخلص من الباقي.

سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُطهى الدجاج ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج بالكامل ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. نقل إلى طبق نظيف.

خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي ملعقة الزيت المتبقية إلى المقلاة. يُضاف الكراث ويُطهى مع التحريك حتى يتحول إلى اللون البني ، من 30 ثانية إلى دقيقة واحدة. يُضاف النبيذ ويُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقة واحدة. يُمزج الماء مع 2 ملعقة صغيرة طحين. يُضاف إلى القدر ويُطهى مع التحريك حتى يتماسك ، لمدة دقيقة تقريبًا. يُرفع عن النار ويُضاف إليه القشدة الحامضة والخردل وملعقتان كبيرتان من المريمية وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. يُعاد الدجاج إلى المقلاة ويقلب حتى يتغطى بالصلصة.

توضع فوق المعكرونة نصف الصلصة والدجاج ثم الصلصة المتبقية. تُزين بمزيد من المريمية ، إذا رغبت في ذلك.


صلصة الخردل

صلصة خردل كريمية لذيذة لسرطان البحر تمامًا كما تحصل عليها في مطاعم Joe's Stone Crab.

نسخة القط هذه من صلصة TGIFriday الشعبية مصنوعة من مزيج من الخردل والعسل ممزوج بالمايونيز والقشدة الحامضة. عظيم مثل أ.

يصنع ديجون والكريمة والبصل المتبل بالكراميل صلصة الخردل الرائعة لتزيين النقانق والبطاطا المقلية ومئات استخدامات أخرى.

الطريقة: موقد
الوقت: أقل من 30 دقيقة

السر دائما في الصلصة. يتم تحويل صدور الدجاج العادية المخبوزة إلى ذواقة عندما يتم تغطيتها بصلصة ديجون الكريمية البسيطة المخادعة.

الطريقة: موقد
الوقت: أقل من 30 دقيقة

محضر من صلصة الفجل والويسكي والعسل وخل التفاح والسكر البني والبيض والدقيق وخردل ديجون

الطريقة: موقد
الوقت: 30-60 دقيقة

نرسل كل يوم وصفة مميزة وخيارات المحرر المفضلة لدينا. لا تفوت الفرصة!

المايونيز هو الأساس المثالي لصلصات الغمس الكريمية ، فهو يحتاج فقط إلى نكهة لذيذة أو اثنتين. تُعد إضافة الشبت والديجون صلصة مثالية للسلمون المشوي أو الإسكالوب المشوي أو.

مصنوع من المايونيز وزيت الزيتون وخل التفاح والعسل وخردل ديجون وملح الثوم

خردل ديجون يعطي صلصة التغميس حدة تعمل بشكل جميل مع حلاوة العسل. جرب أصابع الدجاج أو السلمون.

مصنوع من مربى المشمش والخردل الجاف

الطريقة: موقد
الوقت: أقل من 30 دقيقة

يقدم مطعم Outback Steakhouse هذا الخردل بالعسل مع دجاج أليس سبرينغز الشهير. يمكنك استخدامه كصلصة غمس أو تتبيلة سلطة.

مصنوع من خردل جاف ، زيت فول سوداني أو زيت ذرة ، خل

محضر من الثوم والخردل الجاف والماء وصلصة الصويا أو صوص تماري وبذور السمسم

مصنوع من الخردل الأصفر ، الفجل ، خل التفاح ، صلصة رسيستيرشاير ، خل النبيذ الأحمر ، الماء ، الفلفل الحار ، الملح ، البصل الأخضر ، الثوم

محضر من الكاتشب والزبدة والسكر البني والخل والخردل المحضر

الطريقة: موقد
الوقت: أقل من 30 دقيقة

مصنوع من الخردل الجاف والخل والسكر وصلصة الصويا ونشا الذرة والزنجبيل الجاف

الطريقة: موقد
الوقت: أقل من 30 دقيقة

مصنوع من الملح والفلفل الأسود والخل البلسمي والسكر والماء والخردل بالعسل

مصنوع من الملح والفلفل والقشدة الحامضة والخردل والبصل الأخضر

هذا الجبن الإيطالي متعدد الاستخدامات بحيث يمكن استخدامه في كل من الوصفات الحلوة والمالحة من كعك الجبن إلى اللازانيا.

وصفات لذيذة للكيك الأحمر والكب كيك والتشيز كيك.

إذا كنت من محبي القائمة في سلسلة المطاعم الأمريكية التي تقدم مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل البرغر وشرائح اللحم والمعكرونة والمأكولات البحرية ، فستحب هذه المجموعة من الوصفات المقلدة.

على الإنترنت منذ عام 1995 ، نمت CDKitchen إلى مجموعة كبيرة من الوصفات اللذيذة التي ابتكرها طهاة منزليون وطهاة محترفون من جميع أنحاء العالم. كل ما لدينا هو الحلويات اللذيذة والأكل الجيد والطعام الممتع. انضم إلى مجتمعنا الذي يضم أكثر من 202500 عضو آخر - تصفح للحصول على وصفة أو أرسل وصفتك الخاصة أو أضف مراجعة أو قم بتحميل صورة وصفة.


دجاج بصلصة كريمة الخردل

* كمية الكريما والمرق انخفضت قليلاً أضف المزيد حسب الحاجة.

قطعي صدور الدجاج إلى نصفين بالطول بحيث يكون لديك ثمانية شرحات دجاج أصغر حجمًا وأرفع. ملح وفلفل كلا الجانبين.

سخني الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. تُطهى شرحات على الجهتين حتى تصبح لطيفة وبنية ذهبية اللون وتنضج بالكامل. أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق.

خفض الحرارة إلى المتوسطة. نضيف الثوم إلى المقلاة ونقلبه لمدة دقيقة مع التحريك للتأكد من أنه لن يحترق. بعد ذلك ، اسكب البراندي (أو النبيذ في حالة استخدامه) مع توخي الحذر عند الطهي على اللهب المكشوف. ثم اترك فقاعة الخمر تطبخ حتى تنخفض بمقدار النصف.

ضعي الخردل وحركي حتى يمتزج ، ثم اسكبي الكريما. قلبي في مرق الدجاج ، وأضيفي المزيد إذا بدت الصلصة كثيفة جدًا. تذوق الصلصة واضبط ما تعتقد أنه يحتاج إليه. أضيفي صدور الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة وضعيها في الصلصة. اترك الصلصة تنضج لعدة دقائق أخرى مع رج المقلاة إذا لزم الأمر لتحريك الأشياء.


درجة حرارة الطهي لفيليه مينيون

تأكد من وضع مقياس الحرارة مباشرة في وسط الشرائح للحصول على قراءة أكثر دقة. نادر 120 درجة فهرنهايت. والمتوسط ​​النادر هو 125 درجة فهرنهايت. تذكر أن شرائح اللحم ستستمر في الطهي بمجرد إزالتها على لوح التقطيع ، وتريد حساب الطهي المرحل. لا شيء أسوأ من الإفراط في طهي قطعة لحم باهظة الثمن.


لماذا ستحب وصفة الدجاج هذه

  • بسيطة وسهلة: مقلاة الدجاج بالخردل بالعسل هي وصفة دجاج بسيطة يمكن لأي شخص تحضيرها والاستمتاع بوجبة لذيذة
  • صحي: وصفة صدر الدجاج هذه مصنوعة من صلصة خردل كريمية صحية محملة بالبروتين وقليلة الكربوهيدرات ومصنوعة من مكونات صحية.
  • سهولة التنظيف: مصنوعة في مقلاة واحدة لذلك لا يوجد تنظيف كبير عندما تكون الوجبة جاهزة.

صوص كريمة الخردل والشبت

تم النشر: 13 ديسمبر 2019 · تم التعديل: 13 يناير 2021 بواسطة Kristi · قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة.

صلصة الخردل والشبت من الأطباق الاسكندنافية الكلاسيكية ، وغالبًا ما يتم تقديمها مع السلمون. معظم الوصفات المتوفرة لصلصة يتم تقديمها في درجة حرارة الغرفة أو باردة. عندما بدأت في تطوير هذه الوصفة ، أدركت أن ما كنت أرغب فيه حقًا هو صلصة الخردل والشبت الغنية والقشدة التي يمكنني تقديمها ساخنة إلى جانب سمك السلمون المحمص أو صدر دجاج مشوي أو رشها فوق مجموعة من كرات اللحم السويدية كبديل للمرق.

صلصة الشبت الكريمية والخردل هي النتيجة السعيدة. يأتي معًا بسرعة ويمكن صنعه قبل يومين من الموعد وإعادة تسخينه ، وهو أمر رائع للترفيه. إنه يقدم صلصة لذيذة ومتعددة الاستخدامات لسمورغوسبورد أنيق لأنه رفيق لذيذ لجميع أنواع الأطباق ، من سمك السلمون إلى كرات اللحم السويدية.

هنا على المدونة ، ستجد أيضًا صلصة الخردل الكريمية هذه مغموسة فوق هذا السلمون المحمص smørrebrød ، وهو شطيرة نورديك مفتوحة لذيذة ولذيذة. الخيارات لا حصر لها!

جرب صلصة الخردل الكريمية هذه وأخبرني كيف تستخدمها جيدًا في التعليقات أدناه. إنها طريقة رائعة لارتداء أي شيء تقريبًا.



تعليقات:

  1. Vugrel

    ما العبارة اللازمة ... فكرة رائعة ورائعة

  2. Eadweald

    رائع. يبدو هذا مستحيلاً.

  3. Gajas

    يا له من حظ نادر! ما هي السعادة!

  4. Mosheh

    هل كنت تكتب هذا المقال لفترة طويلة؟

  5. Cortland

    أعتذر ، لكن في رأيي ، أنت لست على حق. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  6. Bowyn

    إنه مثير للاهتمام. من فضلك قل لي - أين يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع؟



اكتب رسالة